古人饮食十原则
饮食勿偏 “凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾；所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”
食宜清淡 “味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。
饮食适时 “不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”。
适温而食 “食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”。
食要限量 “饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食”。
食宜缓细 “饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。”
进食专心 “食不语，寝不言”，有利于胃纳消化。
怒后勿食 “人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”，良好的精神状态于保健有大益。
选食宜慎 “诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”
餐后保健 “食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”, http://www.100md.com
食宜清淡 “味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。
饮食适时 “不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”。
适温而食 “食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”。
食要限量 “饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食”。
食宜缓细 “饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。”
进食专心 “食不语，寝不言”，有利于胃纳消化。
怒后勿食 “人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”，良好的精神状态于保健有大益。
选食宜慎 “诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”
餐后保健 “食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”, http://www.100md.com