“营养食堂”不营养
营养食堂是执行营养治疗，完成营养治疗处方的配置、加工的“车间”，被称为“第二药房”。然而，去年11月进行的一项全国性抽样调查表明，我国广大医院中的营养食堂并不“营养”，因为只有半数营养食堂配有营养师。
这项由中国营养学会进行的调查涉及28个省、市、自治区的400多所市级以上综合医院。调查表明，403所医院中有191所设立了营养科，179所设立营养食堂，33所医院既没有营养科也没有营养食堂。值得警惕的是，这些营养食堂隶属医务部领导的只有81所，而隶属后勤科领导的有225所，承包出去的有97所。
中国营养学会秘书长翟凤英指出，400多所医院中有营养师或医师资格的392名，占22%。只有142所医院对病人进行营养咨询。
此前，协和等几所教学医院对住院病人进行的调查表明：营养不良率外科病人有43%，神经内科和内科有30%到35%。
专家指出，营养不良直接影响人们的生活质量和健康，使慢性疾病的治疗难以达到理想效果，容易造成恶性循环。同时，我国居民的健康意识被滥用的保健品“误导”，造成资金和资源的极大浪费。(李 斌), http://www.100md.com
这项由中国营养学会进行的调查涉及28个省、市、自治区的400多所市级以上综合医院。调查表明，403所医院中有191所设立了营养科，179所设立营养食堂，33所医院既没有营养科也没有营养食堂。值得警惕的是，这些营养食堂隶属医务部领导的只有81所，而隶属后勤科领导的有225所，承包出去的有97所。
中国营养学会秘书长翟凤英指出，400多所医院中有营养师或医师资格的392名，占22%。只有142所医院对病人进行营养咨询。
此前，协和等几所教学医院对住院病人进行的调查表明：营养不良率外科病人有43%，神经内科和内科有30%到35%。
专家指出，营养不良直接影响人们的生活质量和健康，使慢性疾病的治疗难以达到理想效果，容易造成恶性循环。同时，我国居民的健康意识被滥用的保健品“误导”，造成资金和资源的极大浪费。(李 斌), http://www.100md.com