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巧偏食也能养生
http://www.100md.com 2003年3月18日 现代健康报
     习惯性便秘、痔疮患者。可偏食菠菜、竹笋、蜂蜜、红薯、黑木耳、动物血等食物,多吃含粗纤维的蔬菜,戒酒和辣椒,以利肠通便、凉血消痔。

    高血压、冠心病患者。宜偏吃鱼、牛奶、豆浆、香菇、木耳、莲子、红枣、桑葚、苹果、植物油等,少吃动物油,戒烟少酒,以利降脂降压、益心安神。

    慢性气管炎、肺结核病患者。宜偏食蜂蜜、豆浆、鸡蛋、甲鱼、百合等,戒烟酒,少吃辛辣品,以利化痰止咳,润喉补肺。

    年老体弱者。宜食营养丰富、易消化的食品,最好偏食鸡汤、瘦肉、鱼虾、猪肝、豆腐、蛋、芝麻、莲子、板栗及蔬菜、水果等。戒烟少酒,以利滋补强身、抗衰老。

    肥胖者。宜偏食蔬菜、瓜果和粗粮,如粗粮、玉米、冬瓜、萝卜、黄瓜、竹笋、木耳、浓茶、山楂等,多饮白开水,少吃肥肉、甜食,并坚持运动。

    体瘦者。可偏吃肉、鱼、蛋、乳等,适当多吃糖类、蔬菜和水果。至于减肥力强的浓茶、冬瓜等应慎吃少食。

    用脑者。多补充含蛋白质、糖、卵磷脂、钙、铁、维生素丰富的食物,如蛋类、动物脑、禽肉、牛奶、莲子、金针菇等,以利健脑增智,补充脑力消耗。

    来源:现代健康报 , 百拇医药(韩振奎)