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喝茶会不会“解药”
http://www.100md.com 2003年4月21日 《家庭医生报》 2003年第16期(总第897期 2003.04.21)
     茶叶中所含的大量鞣酸很容易与生物碱发生不溶性的沉淀物,从而使药不能被吸收,发挥不了作用。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连与黄柏都含有小 碱,百部含有百部碱,其它如延胡索、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此,这些药的煎液和茶叶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会妨碍人体对蛋白质等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时,饮用茶叶水,特别是饮用浓茶也会降低药效。

    由此可见,茶叶确实能够“解药”,所以吃中成药不可用茶水送服;服用中药煎剂,也不宜饮用茶水。, 百拇医药