长寿食物有讲究
下面谈谈食物的问题。首先说植物，就是谷物、豆类和莱。在谷物国际会议上第一个提的是玉米。老玉米叫什么？叫黄金作物，玉米里含大量的卵磷脂，含谷固醇、维生素Et亚油酸。常吃老玉米的人，不得动脉硬化，不得高血压。这个来源于美国医学会，他们做了一个全国普查，我参加了，发现了一个很重要的规律。在原始的美国人―――印第安人中，没有一个人得高血压。
什么原因呢？原来是吃老玉米。在美国，一个老玉米2美元，中国一元，差16倍。尤其是老年人牙不行，就把老玉米磨成面，做成各种玉米粥、玉米点心。现在香港、日本、澳门、广州这一带包括美国、欧洲，只要有钱的，他们就喝玉米羹。我从国外得到这个信息后，就开始喝玉米粥，每天早晨一碗，受益匪浅。一直到现在体力很充沛，精神很饱满，而且嗓音洪亮，还没有皱纹。什么原因？喝玉米粥喝的。你要不信就试试看，我今年70多岁啦，没得过什么病，当然也不能说全是喝玉米粥喝的。但有一条喝玉米粥起了很大的作用，食疗重于药疗。
第二个是荞麦。国际会议上为什么要提出荞麦呢？荞麦含有大量的亚油酸，含18%的纤维素。所以常吃荞麦的人，不得糖尿病。荞麦能降血压、血糖、血脂。荞麦含18%的纤维素可以不得直肠癌、结肠癌。还有白薯、山药、土豆、红薯，它能吸收水份，滑润肠管通便，吸收脂肪，所以很不容易得高脂肪；能吸收糖，不容易得糖尿病；而且吸收毒素，不容易得病。
还有一个是燕麦。在国际会议上提到的，燕麦有什么好处？能降胆固醇。现在，北京心脏研究所研究发现，燕麦能使胆固醇下降36毫克，使甘油三脂下降76毫克，很快地使血脂下降。
另外就是小米，小米是健脾的，保护胃肠的，除湿的，特别重要是安眠镇静的。到枕头上就打呼噜，睡的特别好。什么原因？人家喝小米粥。
来源：现代健康报 , http://www.100md.com
什么原因呢？原来是吃老玉米。在美国，一个老玉米2美元，中国一元，差16倍。尤其是老年人牙不行，就把老玉米磨成面，做成各种玉米粥、玉米点心。现在香港、日本、澳门、广州这一带包括美国、欧洲，只要有钱的，他们就喝玉米羹。我从国外得到这个信息后，就开始喝玉米粥，每天早晨一碗，受益匪浅。一直到现在体力很充沛，精神很饱满，而且嗓音洪亮，还没有皱纹。什么原因？喝玉米粥喝的。你要不信就试试看，我今年70多岁啦，没得过什么病，当然也不能说全是喝玉米粥喝的。但有一条喝玉米粥起了很大的作用，食疗重于药疗。
第二个是荞麦。国际会议上为什么要提出荞麦呢？荞麦含有大量的亚油酸，含18%的纤维素。所以常吃荞麦的人，不得糖尿病。荞麦能降血压、血糖、血脂。荞麦含18%的纤维素可以不得直肠癌、结肠癌。还有白薯、山药、土豆、红薯，它能吸收水份，滑润肠管通便，吸收脂肪，所以很不容易得高脂肪；能吸收糖，不容易得糖尿病；而且吸收毒素，不容易得病。
还有一个是燕麦。在国际会议上提到的，燕麦有什么好处？能降胆固醇。现在，北京心脏研究所研究发现，燕麦能使胆固醇下降36毫克，使甘油三脂下降76毫克，很快地使血脂下降。
另外就是小米，小米是健脾的，保护胃肠的，除湿的，特别重要是安眠镇静的。到枕头上就打呼噜，睡的特别好。什么原因？人家喝小米粥。
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