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饮食不当 儿童易患感冒
http://www.100md.com 2003年5月15日 《当代健康报》 2003.05.15
     近日,天津市妇女儿童保健中心在对一些患有感冒的儿童治疗时发现,不少儿童之所以患感冒是因为饮食不当造成的。

    一、高脂饮食。小儿如果摄取大量的含饱和脂肪酸食物,如肉类、奶制品、人造黄油等,而蔬菜及五谷杂粮相对较少,不仅对小儿消化吸收不利,还会降低机体免疫细胞的抗病毒功能,易致感冒发生。

    二、吃盐过量。小儿消化系统发育尚未健全,吃盐过量易使唾液分泌减少,致使口腔的溶菌酶相应减少,病毒在口腔里有滋生的机会。另外,由于钠盐的渗透,口腔、咽喉部位上皮细胞防御功能被抑制,感冒病毒很容易通过失去屏障作用的呼吸道黏膜而侵入人体,使小儿患上呼吸道感染。所以孩子的一日三餐应注意清淡、爽口。当然,其他营养素的摄入也应跟上。

    三、吃糖过多。一般情况下,小儿都喜欢吃糖,但如果过量不仅导致食欲不振,使脾胃虚弱,还可以加重缺钙,消耗维生素B1,致体虚多汗、免疫能力降低,使小儿反复感冒。糖还有高渗利尿作用,使小便频繁,出现口干舌燥的“上火”,诱发“上感”,因此吃糖过多对孩子有弊无利。 (周润健), 百拇医药