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莫用塑料袋装高温食品
http://www.100md.com 2003年5月29日 现代健康报
     现在,人们普遍习惯使用一次性塑料袋。殊不知,80%以上的一次性塑料袋是个体作坊用回收的废弃塑料、垃圾站收集的废旧塑料、工业废弃物甚至是医疗机构丢弃的塑料垃圾回收加工的,未经消毒就将其加工制成食品袋投入市场。有些塑料制品中加入了稳定剂,这些稳定剂主要成分是硬脂酸铅,会造成积蓄性铅中毒。

    因此,建议您在买菜时特别是买熟食时一定不要使用此类塑料袋。特别值得注意的是,废弃塑料的主要成分是聚氯乙烯,在加工过程中会产生大量的氯离子,若与劣质添加剂结合,会产生很强的致癌物。而这些塑料袋用来包装食品、瓜果蔬菜,有害物就会吸附在食物上,即使冲洗也难以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50℃的食品,袋中的铅就会溶入食品中,塑料袋还会释放有毒气体,侵入到食品当中。

    来源:现代健康报 , 百拇医药