利用中药低成本获取金属硫蛋白
我国科研人员利用低成本的中药添加饲料，通过动物机体转化，使珍稀蛋白质——金属硫蛋白(MT)在奶、蛋中大量生成。这项名为“MT功能奶蛋新技术中试”的科技成果，日前通过了黑龙江省科技厅组织的专家鉴定。w'(y\1, 百拇医药
金属硫蛋白是含于自然界动植物及真核微生物体内的一种极为珍稀的蛋白质。自1957年分离问世以来，大量临床试验证明，它具有调节和平衡体内微量元素浓度、解除重金属毒素、抗癌变、增强免疫力等多项功能。国内外近年来一直从猪、牛的肝、肾脏或珍稀鱼类中提取金属硫蛋白，成本高且产量低。在国际市场上，金属硫蛋白每毫克售价高达66美元。因此，金属硫蛋白的研发与推广应用，关键在于资源的开发与低价制取技术的创新。w'(y\1, 百拇医药
历经8年研发，科研人员以黑龙江省天然中草药为主要原料，经过大量科学试验形成配方，以此作为添加剂制成特殊功能的生物饲料，并按规定剂量和方法对牛、鸡进行喂养，通过牛、鸡的“体内加工”，最终在奶、蛋中大量生成金属硫蛋白。鉴定组专家认为，此项目开发的含有金属硫蛋白的天然鲜奶产品和营养鸡蛋，各项检测均符合农业部颁布的无公害鲜奶与鲜蛋的质量标准。w'(y\1, 百拇医药
(新华社供稿)(新华社 )
金属硫蛋白是含于自然界动植物及真核微生物体内的一种极为珍稀的蛋白质。自1957年分离问世以来，大量临床试验证明，它具有调节和平衡体内微量元素浓度、解除重金属毒素、抗癌变、增强免疫力等多项功能。国内外近年来一直从猪、牛的肝、肾脏或珍稀鱼类中提取金属硫蛋白，成本高且产量低。在国际市场上，金属硫蛋白每毫克售价高达66美元。因此，金属硫蛋白的研发与推广应用，关键在于资源的开发与低价制取技术的创新。w'(y\1, 百拇医药
历经8年研发，科研人员以黑龙江省天然中草药为主要原料，经过大量科学试验形成配方，以此作为添加剂制成特殊功能的生物饲料，并按规定剂量和方法对牛、鸡进行喂养，通过牛、鸡的“体内加工”，最终在奶、蛋中大量生成金属硫蛋白。鉴定组专家认为，此项目开发的含有金属硫蛋白的天然鲜奶产品和营养鸡蛋，各项检测均符合农业部颁布的无公害鲜奶与鲜蛋的质量标准。w'(y\1, 百拇医药
(新华社供稿)(新华社 )