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怎样吃才不会长成“小胖墩”
http://www.100md.com 2003年6月26日 《当代健康报》 2003.06.26
     刚刚一岁半的柳林小朋友的家长最近收到了社区医院医生的警告:柳林过于肥胖,应引起注意,否则容易引发智力、疾病等一系列问题。

    柳林身高78厘米,体重已经超过16公斤。柳林的父母犯了愁:孩子平时饭量虽不小,但一日只吃三餐,并不多,怎么就会胖起来呢?

    如今走在街头,经常会看到各种各样的“小胖子”。这些过于肥胖的儿童虽然可爱,但肥胖后面却有许多隐忧。

    长春市儿童医院专家李惠娟说,过度肥胖的儿童不但平时生活异常,还可能引发心、肺功能不全等问题,成年后也容易出现高血压、冠心病和糖尿病等。

    引发儿童肥胖的原因有很多,其中最主要的是在饮食上,家长给孩子吃过多淀粉、甜食和油脂类食品,孩子不喜欢吃蔬菜。平时休息过多,缺乏运动。同时遗传也是导致儿童肥胖的重要原因。据调查,父母肥胖的儿童中三分之二易肥胖。

    专家建议,菜肴味道过浓孩子会吃得多,因此对付肥胖的方法之一是调味要清淡。对于肥胖的小孩,要让其多吃大豆制品,少吃动物性蛋白质食物。此外,黄绿色蔬菜、乳制品、水果、海藻、蘑菇等不但含有优良的蛋白质,可以使新陈代谢顺畅;还有丰富的维生素,应让孩子多摄取。

    他们还建议不要让小孩无限制地吃零食。小孩与零食分不开,父母应注意零食种类的选择和给予零食的时间。最好不要在饭前吃,应在两餐之间吃,且不可过量。不要让孩子喝太多高热饮料,如可乐、汽水等,应选择果汁,这样才不会摄取太多没营养价值而高热的食物。

    此外,肥胖的孩子都不喜欢运动,要让孩子增加运动。少数肥胖儿童可用小剂量的药物,短时间可减低食欲,这必须去医院就诊,在医生指导下用药。

    (马 扬), 百拇医药