全蝎炮制新法
全蝎为钳蝎科问荆蝎的全体，一般以炮制品入药，临床作用十分广泛，传统的炮制方法是“除去泥土，置盐水中浸泡8～10小时”。这样炮制的全蝎腹色变绿、发黑，产生腥臭气，再经长时间水煮，往往会造成全蝎水溶性成分的大量流失。?, http://www.100md.com
据分析，全蝎主要含蝎毒素、三甲胺、牛黄酸等成分，其中蝎毒所含的主要活性成分易溶于水，全蝎与蝎毒素所含的苏氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸等10余种氨基酸亦大多溶于水。此外，蝎毒由蛋白和非蛋白两部分组成，若100℃时加热30分钟便会丧失部分活性。因此，若沸水煮4～5小时至全蝎身挺腹硬时，肯定会影响全蝎的有效成份含量。所以，对全蝎进行炮制方法的改进十分必要。?, http://www.100md.com
山东省淄博市山区医院在长期实践的基础上提出了全蝎炮制的新方法：将全蝎放入适宜的容器中，加入适量的淡盐水(含盐量0.5%)，使活蝎挣扎活动，充分洗净内外杂质。但勿一次加入高浓度的盐水淹没蝎体，以防活蝎在短时间内呛死，达不到清洗的目的。应在浸泡2～3小时后再加入淡盐水浸没蝎体，泡至2～3小时后捞出，放入清水中漂洗一次，再捞出，按500克活蝎加100克精制食盐的比例将食盐均匀撒在全蝎上，腌40分钟左右，然后放入蒸笼中蒸50分钟，取出放凉，至通风处干燥即可。(焦方珍；谢加喜 )
据分析，全蝎主要含蝎毒素、三甲胺、牛黄酸等成分，其中蝎毒所含的主要活性成分易溶于水，全蝎与蝎毒素所含的苏氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸等10余种氨基酸亦大多溶于水。此外，蝎毒由蛋白和非蛋白两部分组成，若100℃时加热30分钟便会丧失部分活性。因此，若沸水煮4～5小时至全蝎身挺腹硬时，肯定会影响全蝎的有效成份含量。所以，对全蝎进行炮制方法的改进十分必要。?, http://www.100md.com
山东省淄博市山区医院在长期实践的基础上提出了全蝎炮制的新方法：将全蝎放入适宜的容器中，加入适量的淡盐水(含盐量0.5%)，使活蝎挣扎活动，充分洗净内外杂质。但勿一次加入高浓度的盐水淹没蝎体，以防活蝎在短时间内呛死，达不到清洗的目的。应在浸泡2～3小时后再加入淡盐水浸没蝎体，泡至2～3小时后捞出，放入清水中漂洗一次，再捞出，按500克活蝎加100克精制食盐的比例将食盐均匀撒在全蝎上，腌40分钟左右，然后放入蒸笼中蒸50分钟，取出放凉，至通风处干燥即可。(焦方珍；谢加喜 )
参见：首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 昆虫类 > 全蝎