中国人的餐
中国人个个是美食家，男人犹甚。中国人又特别注重一团和气，表现在吃饭上更要显示五千年文化的纯粹与魅力。吃吃请请，说说笑笑，几十双筷子在十几个盘子里翻来拣去，送进嘴中，这就是中国人吃的特色。
是非典改变了我们，是非典让我们知道了老外的分餐制原来还有着众多的优点。以前总觉得老外的分餐制各付各的钱，是搞不团结，闹个人独立。中央电视台请了一位专家访谈，谈到中国人的不良习惯中，有一条就是中国人的吃饭问题，吃饭者在盘子里夹来夹去，极不卫生。不光是飞沫，连口中的“哈拉兹”也通过筷子顺便流进了盘子中，在品尝美味的同时，也同时品尝着他人的分泌物，细想脏得不行。如果桌上有个传染病什么的，谁也跑不了。而分餐制就很好地解决了此类问题，各吃各的，谁也不妨碍谁。
前几天在市里一家比较上档次的饭店就餐，那里实行了中国饭店协会推出的“分餐制”，大伙图个新鲜，吃起来感觉挺不错，津津有味地。另一次是吃工作餐，上来的水饺，大家自觉用公用筷，也不觉拘束。然而，大多数时候，在一起吃饭要是请求分餐，迎来的大多是怪怪的眼神，仿佛你就是另类。
中国人餐的改革任重道远，在社会上提倡分餐制，养成良好的就餐习惯，应算是社会的进步。非典时期，由于我在外时间较多，自觉地与妻女实行了分餐，如同吃小灶，何乐而不为呢？
(郑明星), http://www.100md.com
是非典改变了我们，是非典让我们知道了老外的分餐制原来还有着众多的优点。以前总觉得老外的分餐制各付各的钱，是搞不团结，闹个人独立。中央电视台请了一位专家访谈，谈到中国人的不良习惯中，有一条就是中国人的吃饭问题，吃饭者在盘子里夹来夹去，极不卫生。不光是飞沫，连口中的“哈拉兹”也通过筷子顺便流进了盘子中，在品尝美味的同时，也同时品尝着他人的分泌物，细想脏得不行。如果桌上有个传染病什么的，谁也跑不了。而分餐制就很好地解决了此类问题，各吃各的，谁也不妨碍谁。
前几天在市里一家比较上档次的饭店就餐，那里实行了中国饭店协会推出的“分餐制”，大伙图个新鲜，吃起来感觉挺不错，津津有味地。另一次是吃工作餐，上来的水饺，大家自觉用公用筷，也不觉拘束。然而，大多数时候，在一起吃饭要是请求分餐，迎来的大多是怪怪的眼神，仿佛你就是另类。
中国人餐的改革任重道远，在社会上提倡分餐制，养成良好的就餐习惯，应算是社会的进步。非典时期，由于我在外时间较多，自觉地与妻女实行了分餐，如同吃小灶，何乐而不为呢？
(郑明星), http://www.100md.com