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合理吃糖防龋齿
http://www.100md.com 2003年7月21日 《家庭医生报》 2003年第29期(总第910期 2003.07.21)
     糖是人类生命活动中必不可少的,人体热量的68%来源于糖,而且年龄越小对糖的需要量越大。但是,不合理的过量吃糖,又是人类龋病(龋齿)尤其是儿童龋齿的主要原因。因为,实验研究证明,糖是造成龋齿三联因素(细菌、糖、牙齿质量和牙卫生)中最重要的因素。为了保护人类尤其是儿童的牙齿,预防龋齿发生,吃糖必须讲科学,做到合理吃糖:

    1、要控制吃糖的量和次数,以减少口腔内有残余糖发酵、产酸的机会。控制吃糖次数比控制吃糖量更重要,因此要教育孩子少吃或不吃含糖量高的糕点、糖果等零食。少吃零食或减少吃甜食的次数,可以减少牙菌斑的PH值下降(酸度增加)的频率,从而减少了对牙齿酸蚀的次数,也就减少了龇齿发生的可能。

    2、要少吃粘性大的重糖食品,如奶糖、巧克力糖。因为这些食品在牙齿的沟凹点隙停留的时间长,酸蚀也延长,致龋性大。所以,如吃了这些甜食或酸性食品如酸奶等,最好尽快漱口或刷牙,以早些去除停留在牙面上的残余糖,以防糖产酸致龋。

    3、饭前不宜吃糖果,饭前吃糖,一是增加了糖与牙齿接触的时间,易产生酸腐蚀牙齿;二是影响正常的食欲, 进而影响多种营养物质的摄入。糖果宜饭后食用,而含糖食品最好在正餐中同时进食。这样,可以减少牙菌斑酸度增加的次数,达到防龋之目的。

    4、睡前、刷牙后不宜进食,更不要吃含糖食品。因为人在睡眠时,涎腺分泌的唾液量明显减少,口腔没有自洁作用,粘附在牙面上和牙缝里的食物残汁,在细菌作用下极易发酵产酸,腐蚀牙齿,使之脱矿(脱磷、脱钙)而成龋。睡前用凉茶水漱口或喝杯凉水,倒是一种有益于防龋护齿保健康的举措。, 百拇医药(王卓伟)