男性补充过量的锌会增加罹患末期前列腺癌的风险。因为最新研究显示，男性每天摄取100毫克以上的矿物质，罹患末期前列腺癌的机会就会比那些未补充任何锌营养品的男性超过2倍之多。

    调查，约15%的美国人有服用含锌营养补充品的习惯，其中约10%的男性平均每天摄取比每日建议量(RDA)还高出2~3倍之多的锌，(锌的每日建议量为每天11毫克)，饮食中锌的来源包括牛肉、早餐所吃的谷类食品与海鲜食物等 ......