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适合中国居民的营养膳食
http://www.100md.com 2003年7月31日 《当代健康报》 2003.07.31
     1.谷类食品必须吃。

    谷类是膳食中能量的主要来源,是中国传统膳食的主体。多种谷类掺着吃比单吃一种好,还要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮。建议:每人每天应吃300克~500克。

    2.蔬菜水果不能少。

    蔬菜和水果这类食品含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜和水果各有优势,而且不同品种所含的营养素也不尽相同,不能完全相互替代。尤其是儿童不可以只吃水果 ......

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