日前，中国营养学会理事长葛可佑教授在接受记者采访时提出，要想健康长寿，没有专门的食谱，因为个体的差异性，食谱并不能通用。要想健康长寿，平衡膳食才是根本。

    葛可佑说，中国营养学会经过两年的研究，针对中国人的膳食结构，制定出了中国居民平衡膳食宝塔，它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于群众理解并且在日常生活中实行，避免了传统的每天摄入多少维生素、微量元素等不容易理解的概念 ......