当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11250489
饮料虽爽口孩子莫多喝
http://www.100md.com 2003年8月11日 《家庭医生报》 2003年第32期(总第913期 2003.08.11)
     如今,五花八门的饮料日益翻新,风靡市场,加上那些五彩缤纷的广告“锦上添花”,使得众多的家长不惜钱财买来各种饮料,浇灌自己心爱的幼苗。当你看着孩子尽情地吸吮着各种饮料时, 是否想过过多地喝饮料会影响孩子健康这一问题呢?

    目前市售饮料大致有三类:一是解渴型饮料。二是营养 型饮料。三是特殊饮料。不管是何种饮料,都不宜让孩子多喝。

    多喝饮料易造成儿童肥胖

    有许多孩子喝饮料上“瘾”,一天能喝三五瓶,甚至七八瓶。饮料多含糖分,如碳酸饮料含蔗糖5%~8%;乳酸奶饮料含糖10%~13%。长此下去势必因摄入糖分过多,热量过剩而成为小胖墩。小儿肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,易患儿童高血压、糖尿病。有的虽在儿童期未发病,却为日后高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等埋下隐患。

    多喝饮料可致营养不良

    儿童的胃容量较小,胃液分泌也比成人少,如饭前喝饮料过多,大量水分充斥胃内,饮料中的糖分被消化吸收后血糖上升,饥饿感消失,到吃饭时毫无食欲。进入胃内的饮料会稀释胃液,降低胃酸度,影响对食物的消化吸收。尤其是果汁饮料中的色素易沉着在孩子嫩弱的消化道粘膜上,可使孩子发生厌食,消化不良,还会干扰体内多种酶的功能,天长日久,就会造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素的缺乏,导致营养不良、贫血,使孩子身体变得弱不禁风。

    多喝饮料降低身体免疫力

    孩子常喝饮料,会因糖分摄入过多而使体液变为酸性,导致体内酸碱失衡,可降低机体的免疫力,易患感染性疾病。有关专家指出,许多小儿三天两头“上感”不断,有的患“喉源性咳嗽”久治不愈,这与喝含糖饮料过多密切相关。夏天喝饮料过多,冲淡了胃酸,不能有效杀灭病菌,易发生胃肠炎、菌痢、伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病。尤其是冰镇饮料,对儿童更为不利,咽喉猛然受到过冷的剌激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染。小儿胃肠道粘膜柔嫩,血管丰富,一杯冰镇冷饮下肚,胃粘膜下血管会急剧收缩,血液供应骤然减少,胃肠蠕动加快,引起胃痛不适、腹痛、腹泻等症状。如常吃冷饮可导致孩子消化功能紊乱,营养缺乏而使身体免疫力下降。

    多喝饮料易患多动综合征

    由糖精、香精和色素兑制的“三精水”,颜色或红或绿或黄,鲜艳诱人,但喝了却会损害健康。有研究表明,儿童摄入过量的人工色素,易导致多动症发病率的上升。不少饮料中以糖精替代蔗糖,据1999年中国消费者协会对北京、河南新乡、开封、郑州等地的饮料市场随机抽取98种不同品牌的饮料进行了检测,结果显示,有61.2% 的饮料含有人工合成甜味剂,其中含糖精的饮料达55.1%。人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。研究表明,给小鼠饲料中加入5%糖精,其肿瘤发生率高于对照组,并祸及后代。此外,摄入过量糖精还可损害心、脑、肾、胃肠等脏器。

    多喝易拉罐饮料影响儿童智力

    易拉罐盛装的饮料极受孩子们的青睐,殊不知,易拉罐是用铝合金为材料制做的,若内层涂的保护有机涂料未完全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输中发生涂层破损,就会使罐壁中的铝离子溶于饮料之中。有关部门曾对市场52种饮料的调查报告显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝含量高出3-6倍。专家们指出,如经常喝这种易拉罐饮料,可使孩子体内摄入过多的铝,使孩子智力发育受到影响,学习困难,行为异常,还会对儿童的牙齿及骨骼发育造成不利的影响。1988年,世界卫生组织正式把铝确定为食品污染物,许多发达国家已限制易拉罐的生产。

    儿童宜喝何种饮料

    这样说是不是让孩子和饮料绝缘了呢?不是的。关键是要为孩子科学选择饮料,适量饮用。可自制果汁饮料,如橘子汁、蕃茄汁、苹果汁、梨汁、猕猴桃汁、山楂汁等,含有较丰富的维生素C和无机盐类,可用凉开水稀释后适量饮用。乳酸奶饮料也适合儿童,以每天喝100~200毫升为宜。家庭还可自制金银花茶、绿豆汤、鲜茅根及苇根汤等,还有西瓜,中医称为天然“白虎汤”,有很好的清热解暑作用。 炎热季节让孩子饮用这些饮品,既有利于健康,又能预防暑热感冒等病。但最好的饮料还是白开水。纯净的白开水进入人体后,不仅容易解渴,而且可立即发挥功效,促进新陈代谢,起到调节体温,输送营养,洗涤清洁内部脏器的作用。尤其是摄氏25度左右的新鲜凉开水,表面张力、密度、黏滞度等都发生了很大的变化,其生物活性和细胞内水分子活性近似,最易透过细胞膜发挥作用,加快代谢,增加体内血红蛋白含量,提高机体免疫力,使孩子身体变得结实健美。从维护人体健康的角度来说,白开水是任何饮料都不能替代的最佳饮品。, 百拇医药(杨锋)