英医生呼吁对增肥食品征税
在英格兰北部执业的家庭医生布里奇近日发出呼吁，要求英国政府向增肥食品征税。他希望，这项针对肉制品、各类“垃圾”食品、蛋糕和饼干等高脂肪含量食品的税收，将鼓励人们改吃健康食品。而征税所得，则糜诓固褪卟?br>价格，并向贫穷地区供应健康食品。:, http://www.100md.com
◆征税建议引人关注:, http://www.100md.com
布里奇医生建议的依据是，英国食品制造商为了降低成本，在馅饼、香肠和咖喱饭中使用肥肉而不用瘦肉，许多公司还用脂肪“撑大”蛋糕、饼干和冰淇淋。人们购买并食用这些食品后，就会摄入过多脂肪，再加上其它一些不良生活习惯，久而久之，人们体重增加，重则成为肥胖病人。:, http://www.100md.com
英国的税收制度相当健全，而且，人们对纳税犹如乘车买票一样自然。在肥胖问题不仅成为英国医学界十分重视的课题、也引起社会不安的背景下，布里奇的征税建议，引起了人们的广泛关注。:, http://www.100md.com
所以，他的建议已由英国医学协会最近召开的公共健康会议展开讨论。:, http://www.100md.com
◆英肥胖症形势严峻:, http://www.100md.com
英国国家审计署近期公布的一份报告说，英国患肥胖症的人数超过任何其它欧洲国家。过去20年间，患肥胖症的人数已增加两倍。:, http://www.100md.com
就成年人而言，英格兰地区体重超重者达三分之二，20%的人患有肥胖症。1998年，英格兰妇女和男子患肥胖症的比例分别是21%和17%。此外，体重超重的妇女和男子人数分别为32%和46%。:, http://www.100md.com
苏格兰的情况更为严重。格拉斯哥大学最近公布的一项调查发现，60%的苏格兰人超重，21%患有肥胖症。按现阶段患者增长速度推算，到2010年，英国将有四分之一的成年人患肥胖症。:, http://www.100md.com
儿童的情况更令人担忧。美国世界观察研究所近期公布的一份研究报告显示，英国目前有五分之一的儿童超重，4%临床诊断为肥胖症。16岁以下肥胖症患儿达30万，比1980年增加一倍，患糖尿病的儿童最低年龄已降到14岁。:, http://www.100md.com
肥胖症诱发糖尿病、高血压、关节炎、呼吸道疾病、心脏病、高胆固醇症和某些癌症等疾病，使英国医疗保健系统每年多支出5亿英镑治疗费用。另外，近几年来，英国每年因肥胖症而早死的人数为3万。:, http://www.100md.com
◆导致肥胖的其它原因:, http://www.100md.com
其实，导致肥胖症的原因除了布利奇提出的饮食因素以外，还有其它原因，如过量饮食。研究人员认为，肥胖症可能是因人体大脑中某种化学物质的不平衡所致。这种物质使某些人产生大吃特吃的满足感和愉快感，使人们沉迷于食物，与毒瘾、酒瘾、甚至赌瘾相似。:, http://www.100md.com
另外，快餐“垃圾”食品的大量涌现，更使人们图方便，变懒惰。从长远看，这将影响人的体形进化过程。:, http://www.100md.com
◆肥胖症向全球蔓延:, http://www.100md.com
肥胖症正在全球蔓延，特别是开始向发展中国家大举进军。:, http://www.100md.com
世界卫生组织对94个国家儿童体重的一项调查发现，生活方式的改变，城市化脚步的加快，高脂肪食品的增加，已促进发展中国家出现了与西方国家相同的趋势。:, http://www.100md.com
布里奇说，通过征税让不利身体健康的食品更加昂贵，将引导人们转向健康饮食，还可以通过此举刺激食品厂商在产品中使用更加有利健康的配料。(高笑天 )
◆征税建议引人关注:, http://www.100md.com
布里奇医生建议的依据是，英国食品制造商为了降低成本，在馅饼、香肠和咖喱饭中使用肥肉而不用瘦肉，许多公司还用脂肪“撑大”蛋糕、饼干和冰淇淋。人们购买并食用这些食品后，就会摄入过多脂肪，再加上其它一些不良生活习惯，久而久之，人们体重增加，重则成为肥胖病人。:, http://www.100md.com
英国的税收制度相当健全，而且，人们对纳税犹如乘车买票一样自然。在肥胖问题不仅成为英国医学界十分重视的课题、也引起社会不安的背景下，布里奇的征税建议，引起了人们的广泛关注。:, http://www.100md.com
所以，他的建议已由英国医学协会最近召开的公共健康会议展开讨论。:, http://www.100md.com
◆英肥胖症形势严峻:, http://www.100md.com
英国国家审计署近期公布的一份报告说，英国患肥胖症的人数超过任何其它欧洲国家。过去20年间，患肥胖症的人数已增加两倍。:, http://www.100md.com
就成年人而言，英格兰地区体重超重者达三分之二，20%的人患有肥胖症。1998年，英格兰妇女和男子患肥胖症的比例分别是21%和17%。此外，体重超重的妇女和男子人数分别为32%和46%。:, http://www.100md.com
苏格兰的情况更为严重。格拉斯哥大学最近公布的一项调查发现，60%的苏格兰人超重，21%患有肥胖症。按现阶段患者增长速度推算，到2010年，英国将有四分之一的成年人患肥胖症。:, http://www.100md.com
儿童的情况更令人担忧。美国世界观察研究所近期公布的一份研究报告显示，英国目前有五分之一的儿童超重，4%临床诊断为肥胖症。16岁以下肥胖症患儿达30万，比1980年增加一倍，患糖尿病的儿童最低年龄已降到14岁。:, http://www.100md.com
肥胖症诱发糖尿病、高血压、关节炎、呼吸道疾病、心脏病、高胆固醇症和某些癌症等疾病，使英国医疗保健系统每年多支出5亿英镑治疗费用。另外，近几年来，英国每年因肥胖症而早死的人数为3万。:, http://www.100md.com
◆导致肥胖的其它原因:, http://www.100md.com
其实，导致肥胖症的原因除了布利奇提出的饮食因素以外，还有其它原因，如过量饮食。研究人员认为，肥胖症可能是因人体大脑中某种化学物质的不平衡所致。这种物质使某些人产生大吃特吃的满足感和愉快感，使人们沉迷于食物，与毒瘾、酒瘾、甚至赌瘾相似。:, http://www.100md.com
另外，快餐“垃圾”食品的大量涌现，更使人们图方便，变懒惰。从长远看，这将影响人的体形进化过程。:, http://www.100md.com
◆肥胖症向全球蔓延:, http://www.100md.com
肥胖症正在全球蔓延，特别是开始向发展中国家大举进军。:, http://www.100md.com
世界卫生组织对94个国家儿童体重的一项调查发现，生活方式的改变，城市化脚步的加快，高脂肪食品的增加，已促进发展中国家出现了与西方国家相同的趋势。:, http://www.100md.com
布里奇说，通过征税让不利身体健康的食品更加昂贵，将引导人们转向健康饮食，还可以通过此举刺激食品厂商在产品中使用更加有利健康的配料。(高笑天 )