毛泽东的养生之道
毛泽东把他的一生献给了中国人民的解放事业，他在世时没有时间和精力顾及养生问题，更谈不上刻意追求养生之道，但他生活中的很多习惯及嗜好却是极好的养生方法，也可以说毛泽东正是“无心插柳柳成阴”。
红烧肉是毛泽东极喜欢吃的食物，当完成一项重大工作后，他都要美美地吃上一顿。以往人们认为红烧肉含有大量的脂肪，可能会引起高血压等多种疾病。现在研究证实，红烧肉经过4个小时的文火烧制，其脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%，而脂肪中具有防治心脏病，抗衰老的花生四烯酸、脂蛋白却没有变化。日本医学家研究发现，冲绳县居民平均寿命较高的原因之一，就是他们喜欢吃用文火长时间炖的肥肉。
许多回忆录中都提到毛泽东有吃茶叶中的习惯。茶叶所含有益人体健康的成分近400种，茶碱、黄酮类、鞣质挥发油是其中的主要成分，维生素、微量元素、蛋白质含量也很丰富，它们都有抗癌、抗衰老作用。饮茶只能吸收茶叶中的水溶性成分，而不溶于水的成分都被丢弃了，饮完茶再把茶叶吃下，可谓物尽其用。研究表明，喝茶对癌症有预防作用，茶叶中的黄嘌呤生物碱对呼吸系统疾病有一定的治疗作用。吸烟可以诱发多种癌症，毛泽东一生嗜烟，很可能是吃茶抵消了尼古丁的致癌性，因为茶叶中的多元酚可与尼古丁形成不溶物排出体外。
游泳是一项强度较大的运动，毛泽东72岁时还能畅游长江，在世人中也是不多见的。运动医学认为，游泳是一种促进心肺功能极好的运动方式。
古今书法家不乏长寿之人，医学研究也认为研习书法对健康长寿大有益处。书法是毛泽东的又一大爱好，工作间隙他时常揣摩古代名家碑贴或写上一阵，这对因工作繁忙而紧张的神经系统有极好的调节作用，或许也是他的一种休息方式吧。 (简 明), 百拇医药
红烧肉是毛泽东极喜欢吃的食物，当完成一项重大工作后，他都要美美地吃上一顿。以往人们认为红烧肉含有大量的脂肪，可能会引起高血压等多种疾病。现在研究证实，红烧肉经过4个小时的文火烧制，其脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%，而脂肪中具有防治心脏病，抗衰老的花生四烯酸、脂蛋白却没有变化。日本医学家研究发现，冲绳县居民平均寿命较高的原因之一，就是他们喜欢吃用文火长时间炖的肥肉。
许多回忆录中都提到毛泽东有吃茶叶中的习惯。茶叶所含有益人体健康的成分近400种，茶碱、黄酮类、鞣质挥发油是其中的主要成分，维生素、微量元素、蛋白质含量也很丰富，它们都有抗癌、抗衰老作用。饮茶只能吸收茶叶中的水溶性成分，而不溶于水的成分都被丢弃了，饮完茶再把茶叶吃下，可谓物尽其用。研究表明，喝茶对癌症有预防作用，茶叶中的黄嘌呤生物碱对呼吸系统疾病有一定的治疗作用。吸烟可以诱发多种癌症，毛泽东一生嗜烟，很可能是吃茶抵消了尼古丁的致癌性，因为茶叶中的多元酚可与尼古丁形成不溶物排出体外。
游泳是一项强度较大的运动，毛泽东72岁时还能畅游长江，在世人中也是不多见的。运动医学认为，游泳是一种促进心肺功能极好的运动方式。
古今书法家不乏长寿之人，医学研究也认为研习书法对健康长寿大有益处。书法是毛泽东的又一大爱好，工作间隙他时常揣摩古代名家碑贴或写上一阵，这对因工作繁忙而紧张的神经系统有极好的调节作用，或许也是他的一种休息方式吧。 (简 明), 百拇医药