当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食品安全 > 相关话题 > 食源性疾病
编号:11250150
什么是非感染食源性腹泻
http://www.100md.com 2003年9月15日 《家庭医生报》 2003年第37期(总第918期 2003.09.15)
     拉肚子是孩子的常见症状,有许多家长只要看见孩子拉肚子就要求医生用抗生素,其实,孩子拉肚子的原因很多,其中由饮食因素引起的腹泻就叫食源性腹泻。引起食源性腹泻的原因可分为感染性与非感染性两种,非感染性腹泻是不需要用抗生素的。

    那么有哪些原因可引起非感染食源性腹泻呢?

    1、食物过敏引起的腹泻,如牛奶蛋白过敏。该病的发生是由于牛奶蛋白过敏原致小儿肠道黏膜受损,导致吸收不良所致。其中约有50%的儿童同时伴有对大豆蛋白过敏,当妈妈吃了含有此类过敏物质的食物,这种过敏原可以进入母奶,从而引起母乳喂养儿发生过敏,一旦母亲停止此类食物,孩子的过敏症状即消失。该病表现为婴儿吃奶后不久出现拉肚子,大便化验以脂肪球为主,可有粪便胆红素阳性或便血,小孩生长发育迟缓、皮疹、喘鸣等。对牛奶蛋白过敏引起的腹泻只要停牛奶蛋白饮食或母亲禁食含牛奶蛋白的食品,即可痊愈。

    2、食物吸收不良引起的腹泻,比较常见的有乳糖不耐症。该病在我国汉族发病率较高,由于孩子体内缺少一种能消化乳糖的酶,使母乳或牛奶内含的乳糖不能消化而停留在肠道里,造成肠腔内渗透压增高,以及细菌对乳糖的异常发酵,导致患儿出现大量的水样便,严重者可有脱水、酸中毒。该病分为先天性和后天性两种,先天性生后就可发病,迟发型出生后几年才出现症状,常发生于其它肠道感染后引起乳糖酶暂时性缺乏的时候。做乳糖吸收试验可以明确诊断。确诊后停乳类饮食,改无乳糖奶粉喂养即可痊愈。其他还有葡萄糖及半乳糖吸收不良、先天性蔗糖不耐症、海藻糖不耐症等。

    3、有毒食物中毒,如野蘑菇中毒、吃了未熟透的扁豆、大量摄入动物的肝脏、鱼胆等,都可能引起消化道症状,出现腹泻水样便或蛋花汤样便,并可伴有其他系统的严重症状。

    所以,当孩子拉肚子时,家长应及时就诊,做相应的检查,而不要盲目用药。, 百拇医药(王启新)