“无糖糕点”真的无糖吗
年近花甲的胖大妈，已有十多年的糖尿病史。由于坚持遵照医嘱服药，又能控制饮食，五、六年来血糖一直控制在较理想的水平。
一年前，胖大妈路过一家“糖尿病病人食品专卖店”，见店内有许多散装的“无糖糕点”，经不住营业员的促销宣传与许诺：“这是专为糖尿病病人生产的糕点，保证无糖”，于是买了几种糕点回家。从此，饮食失控，大饱口福。可是好景不长，不久后，大妈又出现了多饮、多食、多尿和体重减轻的“三多一少”症状。凭她老病号的经验，感到事情不妙，于是去医院查血糖。不查不知道，一查吓一跳，血糖大大高出正常值。于是听从医嘱，停服“无糖糕点”，继续控制饮食，加上药物治疗，血糖又降至理想水平。
胖大妈的血糖升高，很明显与猛吃“无糖糕点”有关。读者可能会有疑问：既然是无糖糕点，为什么服后血糖会升高？胖大妈是否买到了伪劣食品？这倒也不是。所谓无糖食品，是指在生产过程中添加甜味剂而不是添加蔗糖的甜味食品而言。但是，糕点的成份是淀粉。淀粉进入体内以后，可以转化成糖。糖尿病在摄入“无糖食品”时，如果不将这些食品量纳入每日饮食总量之内，又无所顾忌地大饱口福，血糖怎么会不升高呢？
治疗糖尿病的基本方法是饮食治疗。只有在饮食控制效果不理想的情况下才加用药物治疗。不良的生活方式是诱发和加重糖尿病的重要因素。作为病人，要在医师和营养师的指导下学会调整饮食结构，合理营养，科学锻炼，并定期复查血糖，遵医嘱服用降糖药。唯有这样，才能使血糖控制在理想的水平。, 百拇医药(丁翠兰)
一年前，胖大妈路过一家“糖尿病病人食品专卖店”，见店内有许多散装的“无糖糕点”，经不住营业员的促销宣传与许诺：“这是专为糖尿病病人生产的糕点，保证无糖”，于是买了几种糕点回家。从此，饮食失控，大饱口福。可是好景不长，不久后，大妈又出现了多饮、多食、多尿和体重减轻的“三多一少”症状。凭她老病号的经验，感到事情不妙，于是去医院查血糖。不查不知道，一查吓一跳，血糖大大高出正常值。于是听从医嘱，停服“无糖糕点”，继续控制饮食，加上药物治疗，血糖又降至理想水平。
胖大妈的血糖升高，很明显与猛吃“无糖糕点”有关。读者可能会有疑问：既然是无糖糕点，为什么服后血糖会升高？胖大妈是否买到了伪劣食品？这倒也不是。所谓无糖食品，是指在生产过程中添加甜味剂而不是添加蔗糖的甜味食品而言。但是，糕点的成份是淀粉。淀粉进入体内以后，可以转化成糖。糖尿病在摄入“无糖食品”时，如果不将这些食品量纳入每日饮食总量之内，又无所顾忌地大饱口福，血糖怎么会不升高呢？
治疗糖尿病的基本方法是饮食治疗。只有在饮食控制效果不理想的情况下才加用药物治疗。不良的生活方式是诱发和加重糖尿病的重要因素。作为病人，要在医师和营养师的指导下学会调整饮食结构，合理营养，科学锻炼，并定期复查血糖，遵医嘱服用降糖药。唯有这样，才能使血糖控制在理想的水平。, 百拇医药(丁翠兰)