走下“神坛”的维生素C
维生素C(简称维C)参与体内多种代谢过程，是人体不能自身合成的维生素之一。一些文献报道，维生素C可减轻毛细血管的脆性，可增加机体抵抗力，可阻止致癌物质亚硝胺类的产生，它还是优良的抗氧化剂，等等。以至于人们将它当作万能药来“供奉”。维生素C真的有那么大的能耐吗？真的像一些人所说的多多益善吗？
且听权威专家详述——――
走下“神坛”的维生素C
维生素C：两位诺贝尔获奖者的不同遭遇。一是匈牙利科学家圣捷尔吉因发现维生素C的化学结构获得了诺贝尔奖，另一个是两次诺贝尔奖获得者美国科学家鲍林，他因在晚年鼓吹维生素C的神奇作用而“声名狼藉”。, 百拇医药
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走下“神坛”的维生素C
维生素C：两位诺贝尔获奖者的不同遭遇。一是匈牙利科学家圣捷尔吉因发现维生素C的化学结构获得了诺贝尔奖，另一个是两次诺贝尔奖获得者美国科学家鲍林，他因在晚年鼓吹维生素C的神奇作用而“声名狼藉”。, 百拇医药