煤气火焰太小也会危害健康
常见有些家庭做饭时把煤气调得很小，以为这样可以节省煤气用量。其实这不但起不到节约的效果，反而会给人们带来一定的危害。
当火焰调小时，火焰达不到白炽状态，就会由于煤气燃烧不完全而产生有害的中间产物一氧化碳，同时还会有少量的煤气泄漏。长期下去，就会造成积蓄性的中毒，出现一些诸如头晕、乏力、恶心等症状。这些主要是由于大脑组织长期处于缺氧状态，神经鞘膜肿胀，从而放出大量的神经中毒物质，这些物质进入血液就会使人出现异常。这种慢性中毒对老年人的危害更厉害。老年人的脑动脉血管硬化，因缺氧发生的神经系统损害的可能性也就更大、更严重。因此，做饭使用煤气时，火焰一定要适中，不能太小，以免危害身体健康。 (杨 华), http://www.100md.com
当火焰调小时，火焰达不到白炽状态，就会由于煤气燃烧不完全而产生有害的中间产物一氧化碳，同时还会有少量的煤气泄漏。长期下去，就会造成积蓄性的中毒，出现一些诸如头晕、乏力、恶心等症状。这些主要是由于大脑组织长期处于缺氧状态，神经鞘膜肿胀，从而放出大量的神经中毒物质，这些物质进入血液就会使人出现异常。这种慢性中毒对老年人的危害更厉害。老年人的脑动脉血管硬化，因缺氧发生的神经系统损害的可能性也就更大、更严重。因此，做饭使用煤气时，火焰一定要适中，不能太小，以免危害身体健康。 (杨 华), http://www.100md.com