鉴别进口西洋参七法
进口西洋参主产于美国北部和加拿大南部山区，在我国应用已有二百余年历史，其治疗滋补功效卓著，深受国人的青睐。由于其价格较贵，市场上假冒产品时有出现，消费者常常上当受骗。u.*w|0, 百拇医药
其实，真品进口西洋参与假冒餮蟛斡捎诓氐耐林省⑵虻茸匀惶跫牟?br>同，在外观上只要仔细辨认，不难识破其庐山真面目。目前国内市场上供应的进口西洋参品种中，野山原皮参极为罕见，大都系原皮种洋参。这里介绍一下原皮种洋参的识别方法。u.*w|0, 百拇医药
◆一看体形u.*w|0, 百拇医药
真品种洋参短小，呈长纺锤状或园柱形，混充品形瘦长呈园柱形。u.*w|0, 百拇医药
◆二看皮色u.*w|0, 百拇医药
真品的表皮呈灰白色或灰褐色，混充品的表皮为黄白色。u.*w|0, 百拇医药
◆三看皮层u.*w|0, 百拇医药
真品皮孔宽大，极突出，呈绒状，并可见众多的棕红色砂点。混充品的皮孔狭小微突，偶而有不明显的少量朱砂点。u.*w|0, 百拇医药
◆四看纹理u.*w|0, 百拇医药
真品参体上有细横纹及不规则的纵皱纹，纹理细、多、浅。在参的上端(肩膀处)有较密的呈环状的细横纹。混充品的纹皱纹纹理粗、少、深，参体的全身有均匀横纹且纹理稀疏。u.*w|0, 百拇医药
◆五看断面u.*w|0, 百拇医药
真品的断面平坦无裂隙，色淡黄，呈粉性或颗粒性，散有红棕色的树脂管，并有一明显木质暗黑色环。混充品断面不平坦，内层实心的多，木质暗黑色环不明显，显见菊花芯。u.*w|0, 百拇医药
◆六品气、味u.*w|0, 百拇医药
真品参味微苦兼甜，有一股滋润浓郁的清香气味(西洋参特异香味)。混充品苦味重淡，含在嘴里时间稍久即淡而涩，且不清口，生的微有生腥气味(树根气)，熟后有一股红参气味。u.*w|0, 百拇医药
◆七手捏拿u.*w|0, 百拇医药
真品参捏在手里体质结实有沉重感。混充品捏在手里体质轻松有光滑感。u.*w|0, 百拇医药
主管中药师 叶水泉(叶水泉 )
其实，真品进口西洋参与假冒餮蟛斡捎诓氐耐林省⑵虻茸匀惶跫牟?br>同，在外观上只要仔细辨认，不难识破其庐山真面目。目前国内市场上供应的进口西洋参品种中，野山原皮参极为罕见，大都系原皮种洋参。这里介绍一下原皮种洋参的识别方法。u.*w|0, 百拇医药
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真品种洋参短小，呈长纺锤状或园柱形，混充品形瘦长呈园柱形。u.*w|0, 百拇医药
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真品的表皮呈灰白色或灰褐色，混充品的表皮为黄白色。u.*w|0, 百拇医药
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真品参体上有细横纹及不规则的纵皱纹，纹理细、多、浅。在参的上端(肩膀处)有较密的呈环状的细横纹。混充品的纹皱纹纹理粗、少、深，参体的全身有均匀横纹且纹理稀疏。u.*w|0, 百拇医药
◆五看断面u.*w|0, 百拇医药
真品的断面平坦无裂隙，色淡黄，呈粉性或颗粒性，散有红棕色的树脂管，并有一明显木质暗黑色环。混充品断面不平坦，内层实心的多，木质暗黑色环不明显，显见菊花芯。u.*w|0, 百拇医药
◆六品气、味u.*w|0, 百拇医药
真品参味微苦兼甜，有一股滋润浓郁的清香气味(西洋参特异香味)。混充品苦味重淡，含在嘴里时间稍久即淡而涩，且不清口，生的微有生腥气味(树根气)，熟后有一股红参气味。u.*w|0, 百拇医药
◆七手捏拿u.*w|0, 百拇医药
真品参捏在手里体质结实有沉重感。混充品捏在手里体质轻松有光滑感。u.*w|0, 百拇医药
主管中药师 叶水泉(叶水泉 )
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