能消啤酒肚的“爸爸汤”
嗜饮啤酒者，除了长出一个“啤酒肚”外，由于腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿。在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，堪称啤酒肚的克星。该汤能祛小腹寒气，消除腹部脂肪，有暖中除寒和减肥的作用。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条(约1斤)、姜少许。
中药：制香附5钱、香砂仁5钱、淮山药3钱、枳棋子3钱。
制作：鱼刨净去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲，约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适当调整。
(摘自《现代健康报》), 百拇医药
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条(约1斤)、姜少许。
中药：制香附5钱、香砂仁5钱、淮山药3钱、枳棋子3钱。
制作：鱼刨净去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲，约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适当调整。
(摘自《现代健康报》), 百拇医药