专家推荐的冬日食谱
一、早餐要均衡，应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥，一个煮鸡蛋，250毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素C和一定量的钙。
二、午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
三、晚饭除了适量摄入一些蛋白质外，可以稀饭粥、菜汤菜粥为主，这样不仅能暖胃，还能提供矿物质、纤维和维生素。虽然吃了之后很饱，但所提供的热量并没有超过全天总热量的30%，有利健康。
根据中国居民膳食指南，中国营养学会建议每人每天应摄入的各类食物重量分别为谷类300～500克，蔬菜400～500克，水果100～200克，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125～200克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克，油脂类不超过25克。
(摘自《大众健康》), 百拇医药
二、午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
三、晚饭除了适量摄入一些蛋白质外，可以稀饭粥、菜汤菜粥为主，这样不仅能暖胃，还能提供矿物质、纤维和维生素。虽然吃了之后很饱，但所提供的热量并没有超过全天总热量的30%，有利健康。
根据中国居民膳食指南，中国营养学会建议每人每天应摄入的各类食物重量分别为谷类300～500克，蔬菜400～500克，水果100～200克，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125～200克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克，油脂类不超过25克。
(摘自《大众健康》), 百拇医药