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解惑释疑:痛风为何偏爱男人
http://www.100md.com 2003年12月4日 《当代健康报》 2003.12.04
     痛风是一种古老的疾病,也是近年来的多发病,与人们生活水平的提高密切相关。据统计,较15年前,患者增加了15~30倍。

    痛风病在任何年龄都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年男人。男女发病比例是20:1。脑力劳动者和体胖者发病率较高。

    痛风是一种由于嘌呤代谢失调致其代谢产物——尿酸在人体内浓度增高所致的疾病。过多的尿酸沉积易形成尿酸钠结晶沉积于关节及附近软组织部位,引起全身关节,特别是指、趾、腕、踝、膝关节红肿疼痛。

    痛风为何偏爱男性?因为女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并可抑制关节炎的发作。男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有医生统计,发病者中,筵席不断者占30%,常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒更是火上添油。调查表明,涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风的可能性会增加10倍。

    痛风是一种终生疾病。关键是自己控制饮食,应食含嘌呤低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡、低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。

    (于乐欣), http://www.100md.com