专业营养护理悄然兴起
据新华社报道 在人们印象中，护士总是忙忙碌碌地穿梭在患者之间，为患者发药、注射……在四川省人民医院，如今却有一支与传统意义的护士有些不同的队伍，她们穿着天蓝色的护士服，主要的工作是指导患者合理膳食或者利用医疗器械为患者输入体内需要的营养素。
日前，四川省人民医院对外宣布，全国第一支完善的专业营养护理队伍在该院正式成立。
据中国营养学会临床专业委员会委员、四川省人民医院营养科主任杨咏涛介绍，由于人们饮食结构不合理或一些不良的特别偏好，很容易导致疾病或加重体内原有的病患：如患有高血压的病人长期吃过多的盐或糖；慢性肾功能衰竭的病人盲目补充高蛋白食品；肿瘤患者过量食用高营养食品……杨咏涛说，这些患者即便获得了较好的医学治疗，但因为饮食不合理，病情也很难明显好转。事实上，调查结果表明，60%以上的住院病人都存在着营养不良或营养不够合理的状况。
为弥补医院过去对病人营养状况关注不够的缺陷，建立一种以病人为中心的医学模式，1999年，四川省人民医院就创建了营养专科护士队，专门对病人的饮食营养进行护理，给予合理的营养配膳和营养支持护理工作。杨咏涛说，凡是要加入这支营养专科护士队的人员，必须是各类医学院护理专业的毕业生，进入医院后还要接受为时半年的营养学和食品工程学的专门培训。经过4年多的探索，这支队伍已日趋完善，目前共有28人，大专以上文化程度的占85%。
记者了解到，目前全国不少医院都有自己专门的营养师，但传统的营养师主要侧重于指导患者通过膳食结构调节来补充体内所需营养元素。而四川省人民医院的这支专业营养护理队将专门对医院所有住院病人的饮食作出科学、合理的指导，并针对部分病人需要，辅助以专业治疗，使其获得充足、平衡的营养。 (熊 艳), http://www.100md.com
日前，四川省人民医院对外宣布，全国第一支完善的专业营养护理队伍在该院正式成立。
据中国营养学会临床专业委员会委员、四川省人民医院营养科主任杨咏涛介绍，由于人们饮食结构不合理或一些不良的特别偏好，很容易导致疾病或加重体内原有的病患：如患有高血压的病人长期吃过多的盐或糖；慢性肾功能衰竭的病人盲目补充高蛋白食品；肿瘤患者过量食用高营养食品……杨咏涛说，这些患者即便获得了较好的医学治疗，但因为饮食不合理，病情也很难明显好转。事实上，调查结果表明，60%以上的住院病人都存在着营养不良或营养不够合理的状况。
为弥补医院过去对病人营养状况关注不够的缺陷，建立一种以病人为中心的医学模式，1999年，四川省人民医院就创建了营养专科护士队，专门对病人的饮食营养进行护理，给予合理的营养配膳和营养支持护理工作。杨咏涛说，凡是要加入这支营养专科护士队的人员，必须是各类医学院护理专业的毕业生，进入医院后还要接受为时半年的营养学和食品工程学的专门培训。经过4年多的探索，这支队伍已日趋完善，目前共有28人，大专以上文化程度的占85%。
记者了解到，目前全国不少医院都有自己专门的营养师，但传统的营养师主要侧重于指导患者通过膳食结构调节来补充体内所需营养元素。而四川省人民医院的这支专业营养护理队将专门对医院所有住院病人的饮食作出科学、合理的指导，并针对部分病人需要，辅助以专业治疗，使其获得充足、平衡的营养。 (熊 艳), http://www.100md.com