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补虚正气粥
http://www.100md.com 2004年1月12日 《家庭医生报》 2004年第2期(总第935期 2004.01.12)
     原料:

    黄芪30克,人参3-5克,粳米100克,白糖少许。

    制法:

    先将黄芪、人参切成薄片,用清水300毫升浸泡半小时,入沙锅煮沸,后改用小火煎成浓汁,取汁后,再加清水300毫升如上法煎取二汁,去渣。

    将头煎、二煎的药汁合并,分两份于每日早晚与粳米加水500毫升煮粥。粥成后,加入白糖即可。人参也可制成参粉,调入粥中煎煮服食。每日1料,早、晚趁热服食。

    特点:

    适应于年老体衰,劳倦内伤,五脏虚弱,久病羸瘦,心慌气短,体虚自汗,慢性腹泻,脾虚久痢,食欲不振,气虚浮肿等症。此粥适宜于一切虚弱之人,长期食用,受益匪浅。, 百拇医药(齐国源)