老人如何饮茶

http://www.100md.com 2004年1月19日 《家庭医生报》 2004年第3期(总第936期 2004.01.19)

     老人是茶叶的主要消费群体，在选茶时应量力而行，不必皆求名品。各类茶叶中富含维生素、氨基酸、微量元素和其它有益健康的营养物质，可根据个人喜好选用。但总体看来，未经高温炒烤和无添加物的绿茶，对老人较为适宜。因为，此种绿茶的降脂和抗癌作用更为明显。当然，也可根据喜好选用红茶或花茶，更可根据病情和体质，配制药茶。如，常气短出汗的气虚者，可加入人参片；常口干舌燥的阴虚者，可加麦冬；血脂过高者，可加三七叶。

    选茶应求嫩求新。选茶时应特别注意刚受潮开始霉变而肉眼难以辨认的久贮茶，饮用此种茶后，可能出现头晕、腹泻等不适症状。, http://www.100md.com(鲍冬生)

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