过年，别给胃“增负”
“吃”是许多人过年的主要活动“内容”。春节期间，各家都预备了好多年货，亲戚、朋友之间吃了这家吃那家，有时候一天要赶好几个“场儿”。这里头抛开其他不说，如此吃法，光是人的胃就已经“不堪重负”了。以至于有些人年过完了，胃病也出来了。那么，人们在“吃好喝好过好年”的前提下，怎样保护好自己的胃呢？尤其是那些已经患了胃病的人，该如何安排好春节期间的饮食呢？就此，记者采访了中国中医研究院广安门医院消化科主任刘绍能博士。@1\$'7, 百拇医药
■胃病知多少@1\$'7, 百拇医药
刘绍能介绍，临床常见的胃病主要有胃炎(包括急性胃炎、慢性胃炎)、胃溃疡以及胃的肿瘤、胃食管反流病、胃下垂等，其中以胃炎和胃溃疡最为多见。慢性胃炎的发病率在50岁以上的人群里可达50%。随着全球人口老龄化趋势的逐渐突出，目前世界上患慢性胃炎的病人也越来越多!患胃溃疡的人主要以青壮年多见，据统计，大约有10%的人一生中患过此病。由此可见，仅慢性胃炎和胃溃疡这两种疾病的患者全球就不计其数!@1\$'7, 百拇医药
刘绍能告诉记者，不同的胃病有不同的表现。急性胃炎发病较急，发病前常有不洁饮食史，发病时呈持续性腹部隐痛，伴阵发性加剧，并有恶心、呕吐、腹泻，亦可有发热。急性胃炎是春节期间的常见病。慢性胃炎病程较长，有反复发作的病史，主要表现为上腹不适、胀满及食欲不振，但缺乏特征性症状，临床诊断须经胃镜检查和病理活检才能明确。@1\$'7, 百拇医药
胃溃疡好发于中青年，以中上腹持续性隐痛为主，多在进餐后发作。严重时可出现消化道出血甚至演变成胃癌。@1\$'7, 百拇医药
刘绍能说，慢性胃炎和胃溃疡都属于慢性疾病，是由长期、慢性多种综合性因素导致的。一般认为以下几类人群容易得胃病：@1\$'7, 百拇医药
体内携带幽门螺杆菌的人。最新观点认为这种细菌是导致多种胃病的主要原因。@1\$'7, 百拇医药
长期紧张、压抑、劳累、失眠，以及工作压力大、情绪不稳定、生活无规律、熬夜的人。@1\$'7, 百拇医药
有不良饮食习惯的人，比如嗜食辛辣、生冷、油炸之物，以及大量饮酒、饥饱无常的人群。@1\$'7, 百拇医药
因病需长期服用对胃有损伤药物者。@1\$'7, 百拇医药
老年人随着年龄的增大，胃消化功能减弱，在各种致病因素影响下易发生胃病。@1\$'7, 百拇医药
刘绍能说，春节期间，如果不加注意，有以上情况者，更易出现胃病。@1\$'7, 百拇医药
■胃最“怕”酒@1\$'7, 百拇医药
刘绍能提醒大家，春节期间，养胃的一个主要方面是处理好喝酒问题，饮酒不宜过量。临床观察表明，醉酒均伴有急性胃损害。他劝大家，不要喝空腹酒，空腹喝酒容易醉，且对胃的损害更大，可以在饮酒前先进少量食物或饮少量牛奶，既能保护胃又可减少醉酒。不要只喝不吃，有的人光喝酒，很少或不吃菜，这样对身体极为不利，应边喝边吃，尤其要适当进食一些富含蛋白质的食物。不宜喝急酒，短时间内饮大量酒，不但容易醉，也容易伤胃。此外，注意饮食对保护好胃也很重要，做到不暴饮暴食，勿食生冷变质食物，以防止胃病的发生。@1\$'7, 百拇医药
■已经有胃病，更应谨慎吃@1\$'7, 百拇医药
已经患有胃病的人，过年时应注意以下几点：少喝或不喝酒，有的病人喝饮料如可乐、雪碧等也可能引起胃病复发，这是值得注意的事；食不过饱，注意胃的承受能力，以免引起消化不良而出现胃胀胃痛；注意选择食物的种类，辛辣刺激油腻之物，坚硬粗糙之物如炒花生、炒黄豆等，韧性食物如田螺、蚌肉、海蜇及未煮烂的猪蹄、牛肉等，胀气食物如大豆、蚕豆等，以及变质不洁之物均应避免食用。@1\$'7, 百拇医药
正在服药者，别忘了按医嘱用药。如果胃病发作时常规服药症状无缓解；突然腹痛、腹胀、出冷汗、脸色苍白、头昏眼花、脉搏快；突然吐血或排黑便。这些均属异常情况，病者应及时上医院诊治。@1\$'7, 百拇医药
文/崔大涛(崔大涛 )
■胃病知多少@1\$'7, 百拇医药
刘绍能介绍，临床常见的胃病主要有胃炎(包括急性胃炎、慢性胃炎)、胃溃疡以及胃的肿瘤、胃食管反流病、胃下垂等，其中以胃炎和胃溃疡最为多见。慢性胃炎的发病率在50岁以上的人群里可达50%。随着全球人口老龄化趋势的逐渐突出，目前世界上患慢性胃炎的病人也越来越多!患胃溃疡的人主要以青壮年多见，据统计，大约有10%的人一生中患过此病。由此可见，仅慢性胃炎和胃溃疡这两种疾病的患者全球就不计其数!@1\$'7, 百拇医药
刘绍能告诉记者，不同的胃病有不同的表现。急性胃炎发病较急，发病前常有不洁饮食史，发病时呈持续性腹部隐痛，伴阵发性加剧，并有恶心、呕吐、腹泻，亦可有发热。急性胃炎是春节期间的常见病。慢性胃炎病程较长，有反复发作的病史，主要表现为上腹不适、胀满及食欲不振，但缺乏特征性症状，临床诊断须经胃镜检查和病理活检才能明确。@1\$'7, 百拇医药
胃溃疡好发于中青年，以中上腹持续性隐痛为主，多在进餐后发作。严重时可出现消化道出血甚至演变成胃癌。@1\$'7, 百拇医药
刘绍能说，慢性胃炎和胃溃疡都属于慢性疾病，是由长期、慢性多种综合性因素导致的。一般认为以下几类人群容易得胃病：@1\$'7, 百拇医药
体内携带幽门螺杆菌的人。最新观点认为这种细菌是导致多种胃病的主要原因。@1\$'7, 百拇医药
长期紧张、压抑、劳累、失眠，以及工作压力大、情绪不稳定、生活无规律、熬夜的人。@1\$'7, 百拇医药
有不良饮食习惯的人，比如嗜食辛辣、生冷、油炸之物，以及大量饮酒、饥饱无常的人群。@1\$'7, 百拇医药
因病需长期服用对胃有损伤药物者。@1\$'7, 百拇医药
老年人随着年龄的增大，胃消化功能减弱，在各种致病因素影响下易发生胃病。@1\$'7, 百拇医药
刘绍能说，春节期间，如果不加注意，有以上情况者，更易出现胃病。@1\$'7, 百拇医药
■胃最“怕”酒@1\$'7, 百拇医药
刘绍能提醒大家，春节期间，养胃的一个主要方面是处理好喝酒问题，饮酒不宜过量。临床观察表明，醉酒均伴有急性胃损害。他劝大家，不要喝空腹酒，空腹喝酒容易醉，且对胃的损害更大，可以在饮酒前先进少量食物或饮少量牛奶，既能保护胃又可减少醉酒。不要只喝不吃，有的人光喝酒，很少或不吃菜，这样对身体极为不利，应边喝边吃，尤其要适当进食一些富含蛋白质的食物。不宜喝急酒，短时间内饮大量酒，不但容易醉，也容易伤胃。此外，注意饮食对保护好胃也很重要，做到不暴饮暴食，勿食生冷变质食物，以防止胃病的发生。@1\$'7, 百拇医药
■已经有胃病，更应谨慎吃@1\$'7, 百拇医药
已经患有胃病的人，过年时应注意以下几点：少喝或不喝酒，有的病人喝饮料如可乐、雪碧等也可能引起胃病复发，这是值得注意的事；食不过饱，注意胃的承受能力，以免引起消化不良而出现胃胀胃痛；注意选择食物的种类，辛辣刺激油腻之物，坚硬粗糙之物如炒花生、炒黄豆等，韧性食物如田螺、蚌肉、海蜇及未煮烂的猪蹄、牛肉等，胀气食物如大豆、蚕豆等，以及变质不洁之物均应避免食用。@1\$'7, 百拇医药
正在服药者，别忘了按医嘱用药。如果胃病发作时常规服药症状无缓解；突然腹痛、腹胀、出冷汗、脸色苍白、头昏眼花、脉搏快；突然吐血或排黑便。这些均属异常情况，病者应及时上医院诊治。@1\$'7, 百拇医药
文/崔大涛(崔大涛 )