洋葱所含的化学物质能预防罹患前列腺癌
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2004年1月30日
刚刚出版的《泌尿学》(Urology)期刊上一项新研究显示,洋葱与晒太阳也许能帮助预防前列腺癌,而肉类与乳制品则可能会增加前列腺癌的罹患率。饮食与抽烟等环境因素一般被认为是引起60-70%癌症的发生与死亡的原因。进行此研究的美国独立研究者,William Grant表示,由于吸烟不是罹患前列腺癌的危险因素,那么很可能就是由饮食造成的了。
Grant为了验证自己的想法开始着手调查饮食的重要性、环境危险因素以及能降低前列腺癌罹患率的因素 ......
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