正本还须清源
中药材和中药饮片既有区别又有联系。一般来说，药农采收的是药材；而中药材经过专业加工厂净选、切制等加工处理，即为中药饮片。对中药炮制的文字记载始于战国时代。我国现存最早的医学典籍《黄帝内经》中就有“制半夏”?br>记载。中药通过炮制，其性味、升降浮沉、归经、毒性等都可能发生一定的变化。而这些变化又常常导致功效、用途发生相应的改变，运用于临床所产生的效应也不一样。因此，中药材必须依法炮制才能达到中医临床用药的质量标准，并能适应中医处方和中成药制剂的用药和调配质量的要求。;, http://www.100md.com
中药炮制工艺包括净制、切制和炮制三大工序。有的饮片要经过蒸、炒、煅等高温处理；有的饮片还需要加入特殊的辅料如酒醋、盐、姜、蜜、药汁等后再经高温处理。最终使各种规格饮片达到规定的纯净度、厚薄度和有效性的质量标准。;, http://www.100md.com
这些精致的制药方法无不体现着古老中医的精深智慧，造成了众多药物的千差万别，也左右着治疗的效果。;, http://www.100md.com
但是，目前中药饮片生产企业分散，大部分企业规模很小。小企业的生产基本上停留在作坊式操作，生产技术缺少规范化，造成中药饮片质量不稳定，严重影响了中药的临床疗效和中成药的质量。家庭作坊类的中药加工企业生产出来的中药饮片虽然质量没有保障，但是却依靠低廉的价格充斥市场。不仅正规中药材加工厂的生存受到威胁，而且整个中药饮片行业的质量亦难以得到提高和发展，公众的用药安全也受到了很大威胁。;, http://www.100md.com
感谢彭锦同志的来稿，让我们看到了中药饮片零售过程中的种种“非常规”现象。而作为零售业的源头，中药饮片产业长期以来鱼目混珠、滞后于时代发展的现状无疑助长了零售业的混乱。;, http://www.100md.com
今天，中药现代化已经进入实质性操作的阶段。中药饮片作为中药产业的三大支柱之一，实施GMP更是刻不容缓。对中药饮片的生产技术进行系统研究，建立优质中药饮片的生产规范，实现中药饮片生产产业化，迫在眉睫。只有利用现代技术使中药饮片的加工实现数字化、自动化，才能使中药饮片既保持中药的传统特色，又成为符合“高效、稳定、安全、方便”要求的现代医药产品。只有这样，才能根本杜绝中药饮片零售业的安全隐忧。;, http://www.100md.com
我们了解到，国家有关部门一直关注着中药饮片的现代化进程，中药炮制研究已被主管部门列为国家攻关项目。《中药炮制规范》、《中药饮片质量标准》、《中药饮片生产质量管理规范》等一系列法规的出台，建立健全了中药饮片生产技术、质量管理的标准体系。据悉，有关监管部门针对饮片零售企业的相关法规也在不断完善中。;, http://www.100md.com
我们期待着相关法规及监管的不断完善，期待着中药现代化的脚步越来越快、越来越有力。;, http://www.100md.com
文/小渔(小渔 )
中药炮制工艺包括净制、切制和炮制三大工序。有的饮片要经过蒸、炒、煅等高温处理；有的饮片还需要加入特殊的辅料如酒醋、盐、姜、蜜、药汁等后再经高温处理。最终使各种规格饮片达到规定的纯净度、厚薄度和有效性的质量标准。;, http://www.100md.com
这些精致的制药方法无不体现着古老中医的精深智慧，造成了众多药物的千差万别，也左右着治疗的效果。;, http://www.100md.com
但是，目前中药饮片生产企业分散，大部分企业规模很小。小企业的生产基本上停留在作坊式操作，生产技术缺少规范化，造成中药饮片质量不稳定，严重影响了中药的临床疗效和中成药的质量。家庭作坊类的中药加工企业生产出来的中药饮片虽然质量没有保障，但是却依靠低廉的价格充斥市场。不仅正规中药材加工厂的生存受到威胁，而且整个中药饮片行业的质量亦难以得到提高和发展，公众的用药安全也受到了很大威胁。;, http://www.100md.com
感谢彭锦同志的来稿，让我们看到了中药饮片零售过程中的种种“非常规”现象。而作为零售业的源头，中药饮片产业长期以来鱼目混珠、滞后于时代发展的现状无疑助长了零售业的混乱。;, http://www.100md.com
今天，中药现代化已经进入实质性操作的阶段。中药饮片作为中药产业的三大支柱之一，实施GMP更是刻不容缓。对中药饮片的生产技术进行系统研究，建立优质中药饮片的生产规范，实现中药饮片生产产业化，迫在眉睫。只有利用现代技术使中药饮片的加工实现数字化、自动化，才能使中药饮片既保持中药的传统特色，又成为符合“高效、稳定、安全、方便”要求的现代医药产品。只有这样，才能根本杜绝中药饮片零售业的安全隐忧。;, http://www.100md.com
我们了解到，国家有关部门一直关注着中药饮片的现代化进程，中药炮制研究已被主管部门列为国家攻关项目。《中药炮制规范》、《中药饮片质量标准》、《中药饮片生产质量管理规范》等一系列法规的出台，建立健全了中药饮片生产技术、质量管理的标准体系。据悉，有关监管部门针对饮片零售企业的相关法规也在不断完善中。;, http://www.100md.com
我们期待着相关法规及监管的不断完善，期待着中药现代化的脚步越来越快、越来越有力。;, http://www.100md.com
文/小渔(小渔 )