缺铁影响学习能力

http://www.100md.com 2004年3月4日 《健康时报》2004.03.04

     据介绍，孩子一旦患上缺铁性贫血就会影响脑功能，影响学习能力，甚至引起异常行为。人体对动物性铁的吸收率较高，而这类铁多存在于动物的肝、血、瘦肉以及蛋黄中。不仅如此，适量的维生素C可促进铁质的吸收，所以孩子进食动物蛋白时宜多吃富含维生素C的蔬菜、水果，如猪红与牙菜同煮食，用铁锅做菜也可增加铁质的来源。{k, http://www.100md.com

    (摘自2月27日《广州日报》)(在很多家长眼中，孩子学习差是因为脑筋不灵活，要不就是太调皮。专家认为，孩子的饮食)

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