中消协提醒儿童与孕妇不宜食蜜饯
中国消费者协会日前提醒消费者，话梅、陈皮类蜜饯，其甜味剂含量较高，特别是儿童、孕妇等人群不宜食蜜饯类食品。
为了让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况，中国消费者协会对北京市场上的果冻、八宝粥、饮料、蜜饯、糖果、口香糖、无糖食品、酱菜等八大类、103个样品进行了测试。
测试结果显示，糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸这四种食品添加剂被广泛使用，在103个样本中，87个都含有甜味剂或防腐剂。其中甜味剂超范围、超限量使用问题依然严重，近50%的样本存在甜味剂和防腐剂超范围、超限量使用的情况。
据介绍，糖精钠和甜蜜素属于非营养型人工合成甜味剂，它产生热量少，又具有高效、经济等优点，因此在食品领域得到广泛的应用。目前国际上对于糖精钠、甜蜜素的安全性仍存在争议，中国相关法规规定允许食品生产企业在一定范围内限量使用。(刘长忠/文 摘编自中新社), 百拇医药
为了让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况，中国消费者协会对北京市场上的果冻、八宝粥、饮料、蜜饯、糖果、口香糖、无糖食品、酱菜等八大类、103个样品进行了测试。
测试结果显示，糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸这四种食品添加剂被广泛使用，在103个样本中，87个都含有甜味剂或防腐剂。其中甜味剂超范围、超限量使用问题依然严重，近50%的样本存在甜味剂和防腐剂超范围、超限量使用的情况。
据介绍，糖精钠和甜蜜素属于非营养型人工合成甜味剂，它产生热量少，又具有高效、经济等优点，因此在食品领域得到广泛的应用。目前国际上对于糖精钠、甜蜜素的安全性仍存在争议，中国相关法规规定允许食品生产企业在一定范围内限量使用。(刘长忠/文 摘编自中新社), 百拇医药