如何鉴别奶粉品质
劣质奶粉一般都是偷工减料做成,各项指标达不到国家相关标准。
鉴别奶粉主要通过色泽鉴别、组织状态鉴别、气味鉴别、滋味鉴别。色泽鉴别:良质奶粉色泽均匀一致,呈浅黄色,脱脂奶粉为白色,有光泽;次质奶粉则色泽呈浅白或灰暗,无光泽;而劣质奶粉则色泽灰暗或呈褐色。组织状态鉴别:良质奶粉粉粒大小均匀,手感疏松,无结块、无杂质;次质奶粉有松散的结块或有少量坚硬颗粒、焦粉粒、小黑点等;劣质奶粉则有较硬的、不易散开的结块,有肉眼可见的杂质或异物。气味鉴别:良质奶粉具有消毒牛奶纯正的乳香味,无其他异味;次质奶粉乳香味平淡或有轻微异味;劣质奶粉有陈腐味、发霉味、脂肪哈喇味等。滋味鉴别:优质奶粉有纯正的乳香滋味,加糖奶粉有适口的甜味,无任何其他异味;次质奶粉滋味平淡或有轻度异味,加糖奶粉甜度过大;劣质奶粉有苦涩味或其他较重异味。
卫生监督部门提醒消费者在购买奶粉时最好选择国内知名品牌,同时一旦发现劣质奶粉迅速向有关部门举报。, 百拇医药
鉴别奶粉主要通过色泽鉴别、组织状态鉴别、气味鉴别、滋味鉴别。色泽鉴别:良质奶粉色泽均匀一致,呈浅黄色,脱脂奶粉为白色,有光泽;次质奶粉则色泽呈浅白或灰暗,无光泽;而劣质奶粉则色泽灰暗或呈褐色。组织状态鉴别:良质奶粉粉粒大小均匀,手感疏松,无结块、无杂质;次质奶粉有松散的结块或有少量坚硬颗粒、焦粉粒、小黑点等;劣质奶粉则有较硬的、不易散开的结块,有肉眼可见的杂质或异物。气味鉴别:良质奶粉具有消毒牛奶纯正的乳香味,无其他异味;次质奶粉乳香味平淡或有轻微异味;劣质奶粉有陈腐味、发霉味、脂肪哈喇味等。滋味鉴别:优质奶粉有纯正的乳香滋味,加糖奶粉有适口的甜味,无任何其他异味;次质奶粉滋味平淡或有轻度异味,加糖奶粉甜度过大;劣质奶粉有苦涩味或其他较重异味。
卫生监督部门提醒消费者在购买奶粉时最好选择国内知名品牌,同时一旦发现劣质奶粉迅速向有关部门举报。, 百拇医药