婴儿的食品——母乳、牛奶、配方乳粉
问：我马上要当妈妈了，可在如何喂养宝宝的事情上，我拿不准到底是母乳喂养还是人工喂养。我知道母乳喂养的好处，但万一孩子生下来，我没有奶水，就只能喂奶粉了。现在阜阳“毒奶粉”的事一出来，我更担忧了，孩子到底吃什么好呢？
答：新生儿、婴儿因他们的生理特点，其主要食品是乳品，乳品中有母乳、牛乳和配方乳粉，山区则以羊乳为主。母乳是最适合新生儿、婴儿生长发育的营养品。牛乳有一定不足之处，配方乳粉是经过改变成分的牛乳，使之接近母乳成分，并强化营养素配制而成的。
全社会都提倡母乳喂养，今将母乳的优点与不足之处详尽述说：
1.卫生、经济、方便、温度适宜，食之不易过量，不易引起过敏。
2.母乳所含的成分最适合于新生儿、婴儿全面营养的需要，其所含的蛋白质量与所形成的乳凝块最易于消化；内含的不饱和脂肪酸易于吸收；内含糖以乳糖为主，有助于钙、镁的吸收，且钙、磷比例符合生理需要。母乳还不增加肾脏的负担。
3.能增强抗病能力，尤其是头1～3天的初乳和过渡乳，内含抗体高，能增强胃肠的抗病能力，还有直接保护肠黏膜的作用。
4.增强母婴之间的感情，并与日俱增，加强母爱；婴儿有安全感，长大后性格开朗，易合群。
5.能及早发现婴儿异常表现并及早发现疾病，如母乳时婴儿嘴热，母亲马上就会觉察到孩子发烧了。
6.吸吮乳房可促使母亲分泌催产素，有利于产后母体子宫收缩，早日康复。
母乳的优点很多，也有少许缺点与不足，但及时发现都可以得到纠正。如大便次数多，有时达十余次，水样泻，但精神好，不发烧，不影响体重增加，这是母乳性腹泻，适量加配方奶粉可以得到纠正。如黄疸时间延长，皮肤不太黄，吃奶好，体重增加正常，则为母乳性黄疸，可停数次母乳，或者不停母乳，一天加1～2次奶粉，数日后则可以退黄疸。还有较为严重的情况发生，如单纯母乳的婴儿到1～2月时突然精神不好，腹泻、抽搐，这就有可能发生晚发性维生素K缺乏症引起的颅内出血，因此多数生后半个月到一两个月时去儿童保健门诊查体时，会补充1～2次维生素K作为预防性治疗。对于母乳喂养的缺憾都是可以预防和治疗的。
(未完待续)
山东省立医院儿科教授 戴学定, http://www.100md.com
答：新生儿、婴儿因他们的生理特点，其主要食品是乳品，乳品中有母乳、牛乳和配方乳粉，山区则以羊乳为主。母乳是最适合新生儿、婴儿生长发育的营养品。牛乳有一定不足之处，配方乳粉是经过改变成分的牛乳，使之接近母乳成分，并强化营养素配制而成的。
全社会都提倡母乳喂养，今将母乳的优点与不足之处详尽述说：
1.卫生、经济、方便、温度适宜，食之不易过量，不易引起过敏。
2.母乳所含的成分最适合于新生儿、婴儿全面营养的需要，其所含的蛋白质量与所形成的乳凝块最易于消化；内含的不饱和脂肪酸易于吸收；内含糖以乳糖为主，有助于钙、镁的吸收，且钙、磷比例符合生理需要。母乳还不增加肾脏的负担。
3.能增强抗病能力，尤其是头1～3天的初乳和过渡乳，内含抗体高，能增强胃肠的抗病能力，还有直接保护肠黏膜的作用。
4.增强母婴之间的感情，并与日俱增，加强母爱；婴儿有安全感，长大后性格开朗，易合群。
5.能及早发现婴儿异常表现并及早发现疾病，如母乳时婴儿嘴热，母亲马上就会觉察到孩子发烧了。
6.吸吮乳房可促使母亲分泌催产素，有利于产后母体子宫收缩，早日康复。
母乳的优点很多，也有少许缺点与不足，但及时发现都可以得到纠正。如大便次数多，有时达十余次，水样泻，但精神好，不发烧，不影响体重增加，这是母乳性腹泻，适量加配方奶粉可以得到纠正。如黄疸时间延长，皮肤不太黄，吃奶好，体重增加正常，则为母乳性黄疸，可停数次母乳，或者不停母乳，一天加1～2次奶粉，数日后则可以退黄疸。还有较为严重的情况发生，如单纯母乳的婴儿到1～2月时突然精神不好，腹泻、抽搐，这就有可能发生晚发性维生素K缺乏症引起的颅内出血，因此多数生后半个月到一两个月时去儿童保健门诊查体时，会补充1～2次维生素K作为预防性治疗。对于母乳喂养的缺憾都是可以预防和治疗的。
(未完待续)
山东省立医院儿科教授 戴学定, http://www.100md.com