紫地瓜有利于心血管

http://www.100md.com 2004年4月29日 《健康时报》2004.04.29

     紫地瓜因其皮、瓤都是深紫色而得名，这种地瓜块小、糖分低，吃起来口感不如普通地瓜。(7{-2e., 百拇医药

    日本科学家先让实验鼠精神紧张，血压升高，然后给它服用从紫地瓜中提取的花色甙，结果实验鼠血压约降低了20毫米汞柱，停服后没有出现反弹现象。(7{-2e., 百拇医药

    研究证明，紫地瓜中的花色甙可抑制血液中的“坏胆固醇”氧化，具有净化血管、使血流顺畅，及降低血压的功效。(7{-2e., 百拇医药

    (曹新三)(曹新三)

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