一种新维生素可能是很有用的降胆固醇营养补充品
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2004年6月1日
癌症研究学者已经发现一种新的维生素，它在基因调节、新陈代谢与老化中扮演重要脚色。
研究人员说含有NAD的营养补充品是叶酸以外的另一个选择。烟碱酸能够降低胆固醇，但高剂量的叶酸有时候会有皮肤潮红、起红疹、肠胃不适、恶心等症状。
此研究发表在5月号的《细胞》(Cell，vol117，495-502) 期刊上，研究定义出NAD(nicotinamide adenine dinucleotide)该分子在体内的代谢机理。
NAD是一辅酶(conenzyme)，能与某些酶一起进行体内的生化反应。NAD经由一些反应后能转变成烟碱酸(nicotinic acid)与烟酰胺(Nicotinamide)，此二者能帮助控制胆固醇的代谢。
作者 美国达特茅斯医学院(Dartmouth Medical School)遗传与生化学 博士Charles Brenner，正致力研究与NAD合成有关的酶，此酶与癌细胞发展的酶相似。他的研究发现酵母菌如果是没有该酶，每个NAD合成的反应途经会被关闭，酵母菌因而死亡；此外所有已知的维生素与营养补充剂均无法使细胞继续存活。
然而NAD有一种前驱物——-nicotinamide riboside，在某些细菌该物质被认为是唯一NAD的维生素形式；以酵母菌来说nicotinamide riboside即是一种维生素，能预防酵母菌死亡。酵母菌与哺乳类的细胞非常相似，而且其基因与酶与人类也颇为相似。
截至目前为止对于酵母菌的基因与酶的发现，学者已经确认人类负责此维生素转化途径的基因与酶。
他们的发现使得过去对NDA所建立的知识有所混肴。为了使该维生素的假设获得更有力的证据，Brenner的研究小组在食物中寻找该化合物的踪迹，最后他们在乳清当中找到此化合物。
Nicotinamide riboside对某些代谢失调的患者可能是很有用的营养素，同时若以降低血胆固醇为目的，它也能作为补充烟碱酸的另一个选择。, http://www.100md.com
研究人员说含有NAD的营养补充品是叶酸以外的另一个选择。烟碱酸能够降低胆固醇，但高剂量的叶酸有时候会有皮肤潮红、起红疹、肠胃不适、恶心等症状。
此研究发表在5月号的《细胞》(Cell，vol117，495-502) 期刊上，研究定义出NAD(nicotinamide adenine dinucleotide)该分子在体内的代谢机理。
NAD是一辅酶(conenzyme)，能与某些酶一起进行体内的生化反应。NAD经由一些反应后能转变成烟碱酸(nicotinic acid)与烟酰胺(Nicotinamide)，此二者能帮助控制胆固醇的代谢。
作者 美国达特茅斯医学院(Dartmouth Medical School)遗传与生化学 博士Charles Brenner，正致力研究与NAD合成有关的酶，此酶与癌细胞发展的酶相似。他的研究发现酵母菌如果是没有该酶，每个NAD合成的反应途经会被关闭，酵母菌因而死亡；此外所有已知的维生素与营养补充剂均无法使细胞继续存活。
然而NAD有一种前驱物——-nicotinamide riboside，在某些细菌该物质被认为是唯一NAD的维生素形式；以酵母菌来说nicotinamide riboside即是一种维生素，能预防酵母菌死亡。酵母菌与哺乳类的细胞非常相似，而且其基因与酶与人类也颇为相似。
截至目前为止对于酵母菌的基因与酶的发现，学者已经确认人类负责此维生素转化途径的基因与酶。
他们的发现使得过去对NDA所建立的知识有所混肴。为了使该维生素的假设获得更有力的证据，Brenner的研究小组在食物中寻找该化合物的踪迹，最后他们在乳清当中找到此化合物。
Nicotinamide riboside对某些代谢失调的患者可能是很有用的营养素，同时若以降低血胆固醇为目的，它也能作为补充烟碱酸的另一个选择。, http://www.100md.com