日前，在新疆乌鲁木齐举行的“2004年全国健美锦标赛暨中国健身先生、健身小姐大赛”中，其中代表北京市参加比赛的北京青鸟健身健美队取得了出色的成绩，其中2002年中国健美先生林沛渠众望所归地勇夺男子全场八个级别的总冠军，2003年中国健身小姐大赛冠军付晖也最终突围、成功卫冕。为此记者采访了获奖的青鸟健身教练林沛渠等人。

    他们告诉记者，科学的训练离不开科学的饮食。不光是专业运动员要做到这点，普通健身爱好者也要如此。很多健身爱好者总觉得脂肪像年糕一样怎么都除不掉，或者脂肪与肌肉共进退，一损俱损。其实饮食调整方案也非常重要，有时正是由于一餐饭的微小不同，日积月累，才会感觉到脂肪不好去除。

    青鸟健身的教练表示，健身爱好者的饮食、体能训练都要依据科学的数据来制定个人训练计划。青鸟健身通过体能评测系统共搜集了18000余份资料，分类汇总，从而分析得出中国人的体质特点、骨骼成分、肌肉类型、饮食习惯等国内最完备的第一手权威的资料 ......