瘦身餐之Atkins餐
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原则：一日三餐中完全摈弃碳水化合物。
所谓的Atkins餐其实就是在饮食中摈弃碳水化合物，这样一来，一些食物就被排除在外，如：马铃薯、米、面食、谷类、水果、牛奶、蔬菜和某些甜食(甜点和蛋糕)。提倡Atkins餐的人说，虽然食用Atkins餐好像丧失了某些“人生乐趣”，然而，却可以无限量地吃蛋白质(肉类、蛋、鱼类)和脂肪(美乃滋、奶油、油类、人造奶油)。
营养师的话：虽然食用Atkins餐对瘦身有一定的效果，但它毕竟是一种不均衡的饮食方法。如果长期食用，不但会使人体缺乏一些维他命、矿物质及纤维(因为食谱内不允许食用水果和蔬菜)，对健康造成相当的危害，还会增加冠状动脉血栓的危险。, http://www.100md.com
原则：一日三餐中完全摈弃碳水化合物。
所谓的Atkins餐其实就是在饮食中摈弃碳水化合物，这样一来，一些食物就被排除在外，如：马铃薯、米、面食、谷类、水果、牛奶、蔬菜和某些甜食(甜点和蛋糕)。提倡Atkins餐的人说，虽然食用Atkins餐好像丧失了某些“人生乐趣”，然而，却可以无限量地吃蛋白质(肉类、蛋、鱼类)和脂肪(美乃滋、奶油、油类、人造奶油)。
营养师的话：虽然食用Atkins餐对瘦身有一定的效果，但它毕竟是一种不均衡的饮食方法。如果长期食用，不但会使人体缺乏一些维他命、矿物质及纤维(因为食谱内不允许食用水果和蔬菜)，对健康造成相当的危害，还会增加冠状动脉血栓的危险。, http://www.100md.com