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仙人掌有助减轻酒后症状
http://www.100md.com 2004年7月6日 中国科技信息
     据《新科学家》杂志报道,科学家经过实验发现,仙人掌果实中的一种物质可以明显减轻醉酒后的恶心、头痛、口干和食欲不振。美国新奥尔良图兰大学的专家杰夫·维斯说:“我们的研究是要弄清引起醉酒的原因,和醉酒对人体的危害,不是鼓励人们喝更多的酒。”

    维斯的研究组对55个21岁到35岁的成年青年男子做了相关试验。在他们准备饮酒的五个小时前,科学家给了一部分人从仙人掌果实中提炼出来的药物,而给另一部分人替代品。这些男子都在吃了晚饭后,自由喝酒4小时以上,酒品不限。科学家负责将酣醉的他们送回住处。两周后,再进行同样试验时,给药和给代用品的人互换一下。

    科学家发现,到酒后的第二天早上,凡服用了该药物的人比只给了代用品的人,酒后的症状至少轻一半。而且科学家检查了他们肝脏的酒精反应蛋白质发现,这种蛋白质在体内的水平越高,醉酒越严重。, 百拇医药