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板蓝根饮料不宜喝
http://www.100md.com 2004年7月12日 《中国医药报》2004.07.12
     板蓝根作为一种药物,是国家明文规定不能当作食品的。然而,记者在近日采访中发现,由板蓝根、鸡骨草等这些中药材加工制成的瓶装饮料,在福州市的部分超市、零售店均有销售。有关部门人士表示,把药物原料用于饮料需要非常谨慎,国家卫生部曾公布87种物品可以“药食两用”,其余都是不能随便制成饮料食品的。;, http://www.100md.com

    ■板蓝根凉茶卖得俏;, http://www.100md.com

    近日,在沃尔玛长城店、东街口附近的一些小卖部,记者注意到,各式各样的凉茶名目繁多,其中一些凉茶外包装上的配料明确写着板蓝根。采访中,卖方都表示,由于最近天热,前来买凉茶的人比以前多了一倍以上,配方中有板蓝根的凉茶卖得也非常好。;, http://www.100md.com

    一位购买了三瓶配方中有板蓝根的凉茶的周女士告诉记者,在去年非典的时候,板蓝根特别抢手,所以板蓝根肯定是好东西,后来她就喜欢有病没病都喝它,喝了这种凉茶,又解渴又防病,一举两得,喝多少也不怕。;, http://www.100md.com

    ■板蓝根饮料不合法;, http://www.100md.com

    究竟板蓝根等能不能作为常用的饮品呢?为此记者进行了多方采访。福建省食品工业协会的秘书长翁凯江告诉记者,国家对食品、药品有明确的管理规范,中药讲究配比,药材量的多少对效果影响巨大,所谓“是药三分毒”,如果药物过量就会对人体产生负面影响,食品则是无论吃多少都是安全无害的。板蓝根作为一种药物,做成饮料肯定是不合法的。;, http://www.100md.com

    在仔细研究了凉茶外包装上的配方后,福建省防疾站食品卫生处的林主任明确表示:“这种饮料是不规范的,板蓝根是一种抗病毒的中药,现在治疗肝炎时常用到它,如果把它当成食品食用,那么就很容易在人体内形成耐药性,一旦得了肝炎,那么板蓝根将失去它的药效。鸡骨草有抗病毒和细菌的功效,也是一样不能用在饮料中的。”;, http://www.100md.com

    《海峡都市报》2004-7-6(海峡都市报 )


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