慢性胃炎的饮食调养
慢性胃炎是指由不同病因导致的各种胃黏膜炎性病变。它以上腹部疼痛、饱胀、食欲不振、乏力为主要症状,属于中医学的“胃痛”、“痞满”等病证范畴。若病程日久,常因消化吸收功能障碍,出现短气乏力、厌食、消瘦、腹泻、贫血等证候。
慢性胃炎与不良的饮食习惯有密切关系,所以饮食调养就显得十分重要。慢性胃炎患者的饮食,应首选清淡、细软的半流质食物。一些富含蛋白质、维生素的食物,对胃黏膜的修复有促进作用。同时,宜多吃新鲜蔬菜、水果及富含维生素C的其它食物,以阻断硝胺的生成,减少癌变发生的可能。
为进一步减少对胃黏膜的损伤,吃饭时必须做到细嚼慢咽,使食物充分磨碎,并与唾液充分混和,这样既有助于消化,又能减少对胃黏膜的刺激。此外,饮食宜定量定时、戒除烟酒,尽量避免精神紧张。总之,三分治,七分养,良好的饮食卫生是促进慢性胃炎康复的前提,大家一定要重视它。(黄斌)
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