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营养不能“扎堆儿”补 女性别做“药丸儿”族
http://www.100md.com 2004年9月2日 《健康时报》 2004.09.02
     笔者身边有几个女同事,能吃会睡、身强体壮很少生病,可是最近一段时间却成天忙着“进补”。补什么?营养药丸(片)是也!据她们说,服用这些红红白白的药片以维持每天的营养均衡,已经成为当今的一种时髦,并有人命名之“药丸儿族”。

    为什么要靠吃药片维持营养平衡?一位姓张的女同事说:“单位常加班到很晚,我家住得又远,来回奔波要三、四个小时,早餐吃得还算精细,午餐通常是一个老玉米就解决了,晚餐常常要拖到九点才能吃上,而且一般就是一盒方便面,所以每天吃几种营养药丸(片),可以补充摄取不足的那些营养。”

    据张小姐说,药丸族平均每个月用于药物的消费大概要数百元钱,至少比吃饭贵。

    据专家介绍,像张小姐这样的繁忙的上班族,吃快餐和方便面之类的食物是常事,往往会造成油脂有余,维生素和微量元素不足,所以适当补充点儿维生素是对的。可每天吃各种营养药片,其中有些成分肯定是重复的。就拿维生素C来说,正常人一天补充60毫克已经足够,而再服用维生素补充剂,剂量会大大超量,大剂量的补充不仅起不到好效果,反而会起到副作用。再比如维生素A,吃多了之后,会在身体内聚集,使人产生中毒等不良后果。

    因此,专家建议大家应尽量从天然食物中吸收各种营养元素。营养剂是用来补充营养的,那种每天吃多种营养药片而只吃一点食物作为能量补充的做法则是本末倒置。而且许多女性也不知道自己到底是缺乏哪一种营养元素,如果真想补充的话,应对营养师说出自己的饮食结构和生活习惯,请医师决定每天应该补充什么样的营养剂为妥。

    这里,笔者提供一组资料给“药丸族”参考,希望您能逐渐变成“天然食物族”。富含维生素A的食物有:动物肝脏、乳类、蛋类及胡萝卜、韭菜、海带和木耳等。富含B族维生素的食物有:谷类、豆类、花生、芝麻、蔬菜、蛋类、奶类、瘦猪肉等。富含维生素C的食物有:鲜枣、柑橘、柠檬、绿叶蔬菜、辣椒、西红柿等。富含维生素D的食物有:猪肝、鱼肝油、蛋等。富含维生素E的食物有:肉类、植物油、乳制品、绿叶蔬菜、花生等坚果。, http://www.100md.com(小中/辑)