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编号:10538190
补肝养血药膳-韭莱炒羊肝
http://www.100md.com 2004年9月10日
     主料:韭菜150克,羊肝200克。i&vk, 百拇医药

    制作:将韭菜洗净,切成段;羊肝洗净,除去筋膜,切成薄片;取适量生姜,切成片,葱切成节。i&vk, 百拇医药

    将铁锅烧热,注入菜油烧沸,投入羊肝翻炒,待羊肝变色,即下韭菜、葱,姜和精盐,再翻炒片刻,酌加味精即成。当菜食用。i&vk, 百拇医药

    功用:功能补肝明目,温肾固精。用治阳萎,遗精,病后视朦,夜盲,盗汗,食欲不振。( 收集)