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今年月饼质量专项抽查合格率百分之九十五
http://www.100md.com 2004年9月16日 《中国医药报》2004.09.16
     据新华社讯 中秋佳节前夕,国家质检总局组织对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查。此次共抽查了北京、天津、山西等19个省、自治区、直辖市91家企业的100种月饼产品,合格95种,产品平均抽样合格率为95%。i^uk, 百拇医药

    此次抽查结果表明,我国的月饼产品质量水平有以下特点:一是感官较好,二是广式及传统馅料月饼是主导品种,三是品种繁多。i^uk, 百拇医药

    此次抽查中发现部分产品仍存在质量安全问题,表现在部分产品微生物指标超标;部分产品违规使用食品添加剂;部分产品标识标注不规范等。(新华社 )