给月饼配个“好伴侣”
中秋月圆，柚子正是当令，习惯上也是边剥柚子、吃月饼，边赏月话家常。不过月饼的口味推陈出新，不妨用点想象力，为月饼找个新伴。
葡萄美酒黑咖啡
若是豆沙、枣泥等馅甜味浓的月饼，由于本身就很腻人，可以搭配爽口略涩的红酒或是不加奶的咖啡。如果甜馅的味道浓郁，可考虑搭配浓茶、烈酒，来更新味蕾的感受。
茶汤爽口啤酒香
像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。茶月饼不管是红茶、绿茶，最好以“原汤化原食”的原则搭配。
如何清肠化腻？
食用甜味月饼时，除了适量喝些淡茶，绿茶、花茶，还可以吃些新鲜蔬菜，即可解油腻，还可达到平衡膳食、合理营养的目的，含糖分较高的可乐、果汁等饮料不宜同时食用，这样会使摄入的热量更多。若是吃了太多的月饼，可以饮用酸梅汤，或是以山楂、何首乌、决明子等中药材来泡茶，对于清肠颇具功效。刚开始饮用的人可能会有腹泻的症状，若是情况严重，就必须停止饮用。, http://www.100md.com(长风/辑)
葡萄美酒黑咖啡
若是豆沙、枣泥等馅甜味浓的月饼，由于本身就很腻人，可以搭配爽口略涩的红酒或是不加奶的咖啡。如果甜馅的味道浓郁，可考虑搭配浓茶、烈酒，来更新味蕾的感受。
茶汤爽口啤酒香
像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。茶月饼不管是红茶、绿茶，最好以“原汤化原食”的原则搭配。
如何清肠化腻？
食用甜味月饼时，除了适量喝些淡茶，绿茶、花茶，还可以吃些新鲜蔬菜，即可解油腻，还可达到平衡膳食、合理营养的目的，含糖分较高的可乐、果汁等饮料不宜同时食用，这样会使摄入的热量更多。若是吃了太多的月饼，可以饮用酸梅汤，或是以山楂、何首乌、决明子等中药材来泡茶，对于清肠颇具功效。刚开始饮用的人可能会有腹泻的症状，若是情况严重，就必须停止饮用。, http://www.100md.com(长风/辑)