绿色黄金仙人掌
仙人掌的药用价值几千年前就已被人们认识和利用。我国明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载，“人常食仙人掌可长寿”；《唐本草》中也有“仙人掌久服长生，坚筋骨，令人不老”之说。在墨西哥，仙人掌更是人们日常生活中不可缺少的一道特色蔬菜，其产量居洋葱、柿子椒、土豆、西红柿之后，名列第五位。从家庭餐桌到国宴大菜中都能见到这种绿色蔬菜的身影。p|@r*, 百拇医药
进入21世纪，国内外医学界和食品科研机构经过深入研究，进一步揭开了仙人掌的神秘面纱。美国农业部发现，它含有40多种植物化合物，包括8种氨基酸、14种维生素、10种微量元素以及各种纤维素等，称其为“绿色黄金”。我国医科院药用植物研究所、国家蔬菜系统工程技术研究中心研究证实，仙人掌富含膳食纤维素和人体必需的多种氨基酸、维生素以及易被人体吸收的钙、镁、钾、锌、铁、硒等元素，具有较明显的降血糖、降血脂、降血压之功效，并具有清咽润肺、养颜护肤、清热解毒、提高人体免疫功能的作用。p|@r*, 百拇医药
1994年我国国务院正式批准农业部引进墨西哥“米邦塔”食用仙人掌。2002年至2004年涿州北方绿色巨人农业发展有限公司先后投资6000万元人民币发展仙人掌种植面积700余亩，成为北方规模最大的仙人掌种植基地；建成了大型食品加工厂，推出饮料、饼干、挂面、果酱等保健食品，并形成了自己的市场营销网络，成为全国独领风骚的农业产业化企业。p|@r*, 百拇医药
文/苍术(苍术 )
进入21世纪，国内外医学界和食品科研机构经过深入研究，进一步揭开了仙人掌的神秘面纱。美国农业部发现，它含有40多种植物化合物，包括8种氨基酸、14种维生素、10种微量元素以及各种纤维素等，称其为“绿色黄金”。我国医科院药用植物研究所、国家蔬菜系统工程技术研究中心研究证实，仙人掌富含膳食纤维素和人体必需的多种氨基酸、维生素以及易被人体吸收的钙、镁、钾、锌、铁、硒等元素，具有较明显的降血糖、降血脂、降血压之功效，并具有清咽润肺、养颜护肤、清热解毒、提高人体免疫功能的作用。p|@r*, 百拇医药
1994年我国国务院正式批准农业部引进墨西哥“米邦塔”食用仙人掌。2002年至2004年涿州北方绿色巨人农业发展有限公司先后投资6000万元人民币发展仙人掌种植面积700余亩，成为北方规模最大的仙人掌种植基地；建成了大型食品加工厂，推出饮料、饼干、挂面、果酱等保健食品，并形成了自己的市场营销网络，成为全国独领风骚的农业产业化企业。p|@r*, 百拇医药
文/苍术(苍术 )