探询巴马长寿秘诀
猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥……巴马人以素食为主，饮食特点是低脂肪、低动物蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类而食，提高了食物营养的互补作用。
“天然氧吧”特殊功效
巴马空气中的负氧离子含量每立方厘米在2000至5000个，几个长寿村空气中负氧离子高达每立方厘米3万个。而在一般城市，这一数目是1000个至2000个左右。
巴马森林覆盖率高，河流冲刷及海拔高等原因，使得这里的空气十分清新怡人。负氧离子不仅能起到净化空气的作用，而且使人精神振奋，增强机体抵抗力，促进新陈代谢过程，消除呼吸道炎症，缓解支气管哮喘，稳定血压。到过巴马的人都有这样一种感受，一口气爬一两百米，一点也不觉得累。
巴马位于北纬24度东经107度附近，属于亚热带季风气候区，平均气温20.5摄氏度，年平均最高、最低气温分别为25.9摄氏度和16.9摄氏度。在巴马还没有出现过沙尘暴、扬沙、浮尘、烟幕等气象。
, 百拇医药
专家经过对巴马各乡的水田、旱地、菜地中土壤微量元素进行随机抽样分析，发现巴马北部石山区土壤中锰、锌含量极高，而铜、镉含量低。他们又对巴马老人头发进行检验，发现巴马长寿老人头发中锰的含量比广州、武汉、日本东京正常人高出10倍。科学研究得知，高锰低铜的土壤分布与心血管发病率呈负相关，而与长寿老人的密度呈正相关；而锌被称为“生命之花”，它能提高人体免疫力，维持人体正常新陈代谢。
挑战传统营养学——“饥饿疗法”
营养与衰老的关系是当前世界打开人类生命之锁的热门课题。按常规，一个人正常的热量应维持在2400大卡以上，但巴马长寿老人大多数仅在1400大卡至1500大卡左右。因此有专家提出了“饥饿疗法”。
“饥饿疗法”有益长寿。但是人们往往误解“饥饿疗法”为少吃饭或不吃饭。其实“饥饿疗法”还是要吃饭，而且要吃饱，关键看吃什么。“饥饿”指的是食物能量而不是食物数量的“饥饿”。
, 百拇医药
巴马百岁老人青年时期由于社会因素均有饥饿史。进入老年期后，他们的饮食更加有节制，日食2餐至3餐，从不暴饮暴食。由于以素食为主，每日两粥一饭，巴马老人均自然处于限食状态。
对巴马长寿老人有深入研究的国际自然医学会会长森下敬一称，对人体生理真正带来健康、长寿的并非是现代西洋医学、营养学作为指导原理的“高热量、高蛋白质营养论”，而是“谷菜食品的营养论”。
古老而和谐的社会生活背景
据了解，巴马布努瑶在婚姻方面的传统习惯是晚婚晚育，禁止婚前性行为和同姓通婚。虽然目前巴马的百岁老人中大多不识字，也没有宗教信仰，但却受到儒家、佛家、道家传统思想的影响，他们以忠厚传家、孝道治家，相信善恶有报的因果观。他们日出而作沐浴自然，日落而息享受宁静。人与自然和谐统一，他们常浸润在怡然自得的心境中。
尊老、孝老是长寿的又一“法宝”。在巴马，谁虐待老人，谁就嫁不出去、娶不到老婆。在这里，谁家有百岁老人会令人羡慕，因为长寿老人意味着“儿孙有福”。对于老寿星，人们崇敬有加。吃饭时，凡老人长辈在场，必请之坐于上席；行路时，如果见长者过来，年轻人均自觉立于道旁，待老人过去，自己才能走。专家认为：“老人们知足常乐，在自然与和谐中生活，真正达到了修身养性的境界!”
“四朝雨露一身罩，烟霞养性同彭祖。道德传心问老聃，花甲再周衍无极。”清嘉庆皇帝这首为142岁的瑶族老人蓝洋的“贺礼”，就是巴马长寿老人的生动写照。 (龙松林 王勉), http://www.100md.com
“天然氧吧”特殊功效
巴马空气中的负氧离子含量每立方厘米在2000至5000个，几个长寿村空气中负氧离子高达每立方厘米3万个。而在一般城市，这一数目是1000个至2000个左右。
巴马森林覆盖率高，河流冲刷及海拔高等原因，使得这里的空气十分清新怡人。负氧离子不仅能起到净化空气的作用，而且使人精神振奋，增强机体抵抗力，促进新陈代谢过程，消除呼吸道炎症，缓解支气管哮喘，稳定血压。到过巴马的人都有这样一种感受，一口气爬一两百米，一点也不觉得累。
巴马位于北纬24度东经107度附近，属于亚热带季风气候区，平均气温20.5摄氏度，年平均最高、最低气温分别为25.9摄氏度和16.9摄氏度。在巴马还没有出现过沙尘暴、扬沙、浮尘、烟幕等气象。
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专家经过对巴马各乡的水田、旱地、菜地中土壤微量元素进行随机抽样分析，发现巴马北部石山区土壤中锰、锌含量极高，而铜、镉含量低。他们又对巴马老人头发进行检验，发现巴马长寿老人头发中锰的含量比广州、武汉、日本东京正常人高出10倍。科学研究得知，高锰低铜的土壤分布与心血管发病率呈负相关，而与长寿老人的密度呈正相关；而锌被称为“生命之花”，它能提高人体免疫力，维持人体正常新陈代谢。
挑战传统营养学——“饥饿疗法”
营养与衰老的关系是当前世界打开人类生命之锁的热门课题。按常规，一个人正常的热量应维持在2400大卡以上，但巴马长寿老人大多数仅在1400大卡至1500大卡左右。因此有专家提出了“饥饿疗法”。
“饥饿疗法”有益长寿。但是人们往往误解“饥饿疗法”为少吃饭或不吃饭。其实“饥饿疗法”还是要吃饭，而且要吃饱，关键看吃什么。“饥饿”指的是食物能量而不是食物数量的“饥饿”。
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巴马百岁老人青年时期由于社会因素均有饥饿史。进入老年期后，他们的饮食更加有节制，日食2餐至3餐，从不暴饮暴食。由于以素食为主，每日两粥一饭，巴马老人均自然处于限食状态。
对巴马长寿老人有深入研究的国际自然医学会会长森下敬一称，对人体生理真正带来健康、长寿的并非是现代西洋医学、营养学作为指导原理的“高热量、高蛋白质营养论”，而是“谷菜食品的营养论”。
古老而和谐的社会生活背景
据了解，巴马布努瑶在婚姻方面的传统习惯是晚婚晚育，禁止婚前性行为和同姓通婚。虽然目前巴马的百岁老人中大多不识字，也没有宗教信仰，但却受到儒家、佛家、道家传统思想的影响，他们以忠厚传家、孝道治家，相信善恶有报的因果观。他们日出而作沐浴自然，日落而息享受宁静。人与自然和谐统一，他们常浸润在怡然自得的心境中。
尊老、孝老是长寿的又一“法宝”。在巴马，谁虐待老人，谁就嫁不出去、娶不到老婆。在这里，谁家有百岁老人会令人羡慕，因为长寿老人意味着“儿孙有福”。对于老寿星，人们崇敬有加。吃饭时，凡老人长辈在场，必请之坐于上席；行路时，如果见长者过来，年轻人均自觉立于道旁，待老人过去，自己才能走。专家认为：“老人们知足常乐，在自然与和谐中生活，真正达到了修身养性的境界!”
“四朝雨露一身罩，烟霞养性同彭祖。道德传心问老聃，花甲再周衍无极。”清嘉庆皇帝这首为142岁的瑶族老人蓝洋的“贺礼”，就是巴马长寿老人的生动写照。 (龙松林 王勉), http://www.100md.com