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适宜进补养生 不当进补伤身
http://www.100md.com 2004年11月1日 《家庭医生报》 2004年第44期(总第977期 2004.11.01)
     通过饮食进补,可使人保持健康的体质、旺盛充沛的精力,从而减少疾病的发生和延缓衰老的目的。

    但进补须得法,不当也伤身。伤身的可能性有:

    1.大量进补加重脾胃负担:此时如大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏负担,使长期处于疲弱的消化器官难以承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。

    2.虚实不分犯大忌:通常治疗原则是虚者补之,不是虚症的病人就不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症、适量服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。

    3.无病进补平添病:无病进补,可能会伤害身体。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,过量食用含钙制品可能会引起结石病,服用核酸制剂会使血中尿酸增加而诱发痛风等。

    4.多多益善必有害:如过量服用参茸类可引起腹胀,不思饮食;维生素C过量会引起恶心、呕吐和腹泻;维生素E过量可使得血液的黏稠度增加,增加血栓形成的危险性等。

    建议:

    1.秋凉进补宜先调理脾胃:秋季进补前要给脾胃以调整适应的时期,可先补食些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。否则,营养物质不能被人体所吸收作用,甚至还会引起疾病。如鱼类、瘦肉、禽蛋,以及山药、莲子。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。

    2.滋阴润肺为上策:随着秋季气候日益凉爽,空气越来越干燥,对肺的侵害也与日俱增。中医认为“秋伤干燥,上逆而咳多为痿厥。”故仲秋后进补以滋阴润肺为上,其中芝麻就有滋阴润燥的作用。, http://www.100md.com(蔡东联)